Boletín Oficial de la Junta de Andalucía - Histórico del BOJA Boletín número 92 de 28/6/1995

A solicitud de la entidad Martínez Barragán, S.A., a propuesta del Director General de Industrias y Promoción Agroalimentaria, previo informe favorable de la Comisión Técnica de Calidad de Productos Agroalimentarios y Pesqueros, y en virtud de las facultades conferidas,

D I S P O N G O

1º Autorizar la inclusión en el Registro de productos autorizados para el uso del distintivo de calidad «Alimentos de Andalucía« de los productos referenciados en el Anexo de la presente Orden de la entidad Martínez Barragán, S.A., con las condiciones y garantías de uso y, en su caso, de suspensión o revocación previstas en el Decreto 23/1989, de 14 de febrero (BOJA núm. 33, de 28.4.89) y en la Orden de 15 de diciembre de 1989 (BOJA núm. 1, de 5.1.90).

2º Autorizar a la entidad Martínez Barragán, S.A. para hacer uso del mencionado distintivo de calidad en los productos referenciados.

3º El distintivo de calidad «Alimentos de Andalucía« podrá ser utilizado una vez que la Dirección General de Industrias y Promoción Agroalimentaria, previa aceptación expresa de esta Orden por la entidad solicitante, inscriba en el correspondiente Registro los productos autorizados.

4º Esta autorización tendrá una vigencia de cinco años, a partir de su incripción en el mencionado Registro.

Sevilla, 20 de junio de 1995

PAULINO PLATA CANOVAS

Consejero de Agricultura y Pesca

A N E X O

Características de los productos para los que se aprueba la inclusión en el Registro de productos autorizados para el uso del distintivo de calidad «Alimentos de Andalucía«.

A) Relativos al producto.

- Denominación del producto: Morcón ibérico, salchichón ibérico, sobrasada ibérica, salami.

- Marca: Martínez Barragán.

- Características del producto: Crudo-curado. Categoría extra.

- Etiquetado y presentación: Sobrasada presentada en tarrina de 200 grs. y el resto en pieza embutida.

B) Relativos a la empresa.

- Empresa o Entidad fabricante o elaboradora: Martínez Barragán, S.A.

- Núm. Registro Sanitario: 10.1.085/CO.

- Núm. Registro de Industrias Agrarias: 14/40.889.

- CIF: A-14.046.890.

- Domicilio y población: Avda. Carlos III, s/n. 14120 Fuente Palmera (Córdoba).

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