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En virtud de las facultades que me vienen atribuidas por el artículo 21 de la Ley 1/1988, de 17 de marzo, de la Cámara de Cuentas de Andalucía, y del acuerdo adoptado por el Pleno de esta Institución, en la sesión celebrada el 20 de octubre de 2015,
RESUELVO
De conformidad con el art. 12 de la citada Ley 1/1988, ordenar la publicación del Informe de fiscalización de los servicios prestados en materia de mataderos y mercados en el sector público local, correspondiente al ejercicio 2012.
Sevilla, 21 de diciembre de 2015.- El Presidente, Antonio M. López Hernández.
Fiscalización de los servicios prestados en materia de mataderos y mercados en el sector público local. Ejercicio 2012
El Pleno de la Cámara de Cuentas de Andalucía, en su sesión celebrada el día 20 de octubre de 2015, con la asistencia de todos sus miembros, ha acordado aprobar por unanimidad el Informe de fiscalización de los servicios prestados en materia de mataderos y mercados en el sector público local, correspondiente al ejercicio 2012.
ÍNDICE
1. Introducción.
2. Antecedentes.
3. Objetivos.
4. Alcance y metodología.
4.1. Alcance.
4.2. Metodología.
5. Limitaciones al alcance.
6. Marco normativo y competencias.
6.1. Marco normativo.
6.2. Competencias.
7. Resultados de la Fiscalización.
7.1. Mataderos del Sector Público Local Andaluz.
7.1.1. Evolución de los mataderos públicos locales.
7.1.2. Censo.
7.1.3. Principales características y resultados de su gestión.
7.2. Mercados municipales andaluces.
7.2.1. Evolución de los mercados municipales.
7.2.2. Censo.
7.2.3. Principales características y resultados de su gestión.
8. Conclusiones.
8.1. Sobre los mataderos municipales.
8.2. Sobre los mercados municipales.
9. Anexos.
9.1. Censo de mataderos a 1 de enero de 2012.
9.2. Formas de gestión del servicio de matadero.
9.3. Datos económico-presupuestarios de los mataderos.
9.4. Municipios andaluces mayores de 5.000 habitantes que prestan el servicio de mercado.
9.5. Municipios andaluces mayores de 5.000 habitantes que no prestan el servicio de mercado.
9.6. Principales características de los mercados.
9.7. Datos económico-presupuestarios de los mercados.
9.8. Rendición de la Cuenta General de 2012 y 2013.
10. Alegaciones presentadas y tratamiento de las mismas en los supuestos que no hayan sido admitidas o se admitan parcialmente.
ABREVIATURAS
AECOSAN Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición
AESAN Agencia Española de Seguridad Alimentaria
AAPP Administración Pública
Art. Artículo
Ayto Ayuntamiento
CCA Cámara de Cuentas de Andalucía
CE Constitución Española
DF Disposición Final
€ Euro
INE Instituto Nacional de Estadística
Kg Kilogramo
LAULA Ley 5/2010, de 11 de junio, de Autonomía Local de Andalucía
LES Ley 2/2011, de 4 de marzo, de Economía Sostenible
LBRL Ley 7/1985, de 2 de abril, reguladora de las Bases del Régimen Local
LRSAL Ley 27/2013, de 27 de diciembre, de Racionalización y Sostenibilidad de la Administración Local
m² Metros cuadrados
MINHAP Ministerio de Hacienda y Administraciones Públicas
OCEx Órgano de Control Externo
% Porcentaje
RGSEAA Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos
s. Siglo
SA Sociedad Anónima
Sd Sin datos
SIGGAN Sistema Integrado de Gestión Ganadera Andaluza
SL Sociedad Limitada
SS MM Sociedad mercantil
Tm Tonelada métrica
UE Unión Europea
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