Fondo abierto

605 M/L

CARBONELL FUE FUNDADA EN 1866 EN LA CIUDAD DE CORDOBA, POR ANTONIO CARBONELL. EN 1868 COMIENZA SU ACTIVIDAD EXPORTADORA Y EN 1888 LA EMPRESA CONSIGUE UN CONTRATO PARA SUMINISTRAR ACEITE DE OLIVA AL ALMIRANTAZGO BRITANICO. POCO MAS TARDE, EN 1895 SE CONVIERTE EN EL PROVEEDOR OFICIAL DE LA CASA DE LA REINA MARIA CRISTINA. EN LA DECADA DE LOS 50 CARBONELL SE CONVIERTE EN EL PRIMER EXPORTADOR DE ESPAÝA. EN LOS 60 ES LA PRIMERA EMPRESA QUE COMERCIALIZA EL ACEITE EN ENVASE DE VIDRIO. EL POPULAR ACEITE CARBONELL 0,4 Y EL VINAGRE PROCER SALEN AL MERCADO EN LOS AÝOS 70; TAMBIEN EN ESA EPOCA SE COMPRA LA EMPRESA DE SALSAS LOUIT. LA DECADA DE LOS 90 ES LA DE SU MAXIMA EXPANSION, CONVIRTIENDOSE EN LA PIONERA EN EL DESARROLLO DE LOS ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA. EN LA ACTUALIDAD PERTENECE AL GRUPO SOS.

SE TIENE CONSTANCIA DE QUE ACTUALMENTE SE PRODUCEN TRANSFERENCIAS DE DOCUMENTACION A LA SEDE CENTRAL DEL GRUPO SOS DE MADRID. LA EMPRESA CARBONELL, PRODUCTORA DE ESTE FONDO TUVO OTRA SEDE EN LA CALLE SAAVEDRA HASTA 1975, FECHA EN LA QUE SE TRASLADO A SU UBICACION ACTUAL, CERCANA AL PEQUEÝO PUEBLO DE ALCOLEA. CAJA SUR COMPRO EL INMUEBLE DE ANGEL SAAVEDRA, QUEDANDOSE CON LA DOCUMENTACION HISTORICA QUE SE ENCONTRABA ALLI. DESPUES LA DOCUMENTACION VUELVE A LA FABRICA ACTUAL Y EN ESOS TRASLADOS SE SABE QUE SE PERDIO ALGO DE DOCUMENTACION. NO OBSTANTE CAJA SUR SIGUE CUSTODIANDO LA DOCUMENTACION DE LOS AÝOS 1965-1969. EN LA CALLE CONDE ARENALES SE EMPLAZABA UNA NAVE QUE HIZO LAS FUNCIONES DE ARCHIVO, AUNQUE ESTA SE DESTRUYO CON TODA LA DOCUMENTACION DEBIDO AL DETERIORO QUE HABIA SUFRIDO Y A SU MAL ESTADO DE CONSERVACION. LAS DOCUMENTOS POSTERIORES A 1969 PERMANECEN EN LA EMPRESA CARBONELL

POR ADQUISICION DE LA ENTIDAD BANCARIA CAJA SUR

EL FONDO SE ENCUENTRA INVENTARIADO. A PARTIR DE LOS AÑOS SETENTA LA DOCUMENTACION OFRECE INFORMACION SOBRE LA GESTION DE LA MISMA. LA DOCUMATACION MAS ANTIGUA SON LOS LIBROS DE FUNDACION Y CONTABLES.

AUNQUE NO EXISTE APENAS CONTINUIDAD TEMPORAL SE PUEDEN DISTINGUIR LAS SIGUIENTES SERIES: - EXPEDIENTES PERSONALES - EXPEDIENTES DE EMBARQUES - CONTROL DE CALIDAD - PARTES DE TRABAJO - DOCUMENTACION RELATIVA A ENFERMOS Y ACCIDENTES - CERTIFICADOS - BECAS - CONTRATOS Y FINIQUITOS - NOMINAS ( 1992-2004) - SEGUROS (1980-2004) - FACTURAS (1992-2004) ALBARANES - SEGURIDAD EN EL TRABAJO 90 LIBROS MAYORES DESDE 1866 270 LIBROS DE CONTABILIDAD DESDE 1866 - PLANOS DIVERSOS (1940-1990) LOS LIBROS DE CONTABILIDAD ESTAN DESORDENADOS.

SOLICITUD ESCRITA DIRIGIDA AL DIRECTOR DE LA EMPRESA CARBONELL CON LAS LIMITACIONES QUE IMPONE LA LEGISLACION BASICA ESTATAL CONRESPECTO AL ACCESO Y LO DISPUESTO EN LA LEY 3/1984, DE 9 DE ENERO, DE ARCHIVOS, Y EN LA LEY 1/1991, DE 3 DE JULIO, DE PATRIMONIO HISTORICO DE ANDALUCIA.

CASTELLANO

CASTEJON MONTIJANO, RAFAEL.- 'LACASA DE CARBONELL DE CORDOBA 1866-1918'. CORDOBA. PUBLICACIONES DEL MONTE DE PIEDAD Y CAJA DE AHORROS. CORDOBA, 1977.

2.2 OTRAS FUENTES CONSULTADAS: WWW.CARBONELL.COM 3.4 ADEMAS DEL FONDO DESCRITO, LA EMPRESA CUENTA CON UNA COLECCION DE CARTELES TAURINOS (1900-1925)

VICTORIANO MARTIN CENTENO

02/02/2004

28/05/2004