Ls mayor parte de la documentación conservada es la generada por la institución a lo largo del siglo XX, aunque posee algunos libros de los siglos XVI a XVIII: Libros de Apeo y repartimiento (1571), Títulos de la Dehesa de Alfacar (1635-1752),Catastro de Ensenada (1753)y Libros I a V de Censos de Población (1706/1826)