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El Archivo Histórico Provincial de Málaga, con la participación de la Academia Malagueña de Ciencias, acoge la exposición "Los sabores que cruzaron los océanos", que estará abierta al público del 19 de noviembre al 1 de febrero de 2019.
La muestra está organizada por la Agencia Española para la Cooperación Internacional y el Desarrollo (AECID), del Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación.
La exposición ilustra el impacto de la llegada de los españoles a Filipinas, así como el cambio radical en los hábitos alimenticios en Filipinas y el resto del mundo como resultado del crecimiento cada vez mayor de los intercambios entre Asia, las Américas y Europa, propiciado por el Galeón de Manila.
Se exhiben reproducciones de calidad de facsímiles que son fuentes singulares del patrimonio documental y cultural que conservan el Archivo General de Indias de Sevilla, el Real Jardín Botánico, la Biblioteca Nacional de España y otras instituciones españolas y extranjeras, así como originales del fondo de Protocolos Notariales de este Archivo Histórico Provincial de Málaga.
La exposición se divide en cuatro apartados o ámbitos temáticos. El primero trata de la búsqueda de las especias de Oriente, que empujó a los europeos a navegar y descubrir nuevas rutas y un Nuevo Mundo.
El siguiente ámbito se centra en el descubrimiento de las islas Filipinas y las Molucas, un mundo completamente diferente para los europeos, con una diversidad de personas, culturas y alimentos, con nuevas posibilidades de comercio
El tercer apartado muestra a Manila como punto de encuentro e intercambios y traza la conexión entre el comercio de galeones y la globalización de los sabores.
El ámbito final de la exposición destaca la fusión de sabores de tres continentes en la gastronomía filipina, sirviendo como inspiración para la creación de nuevos sabores y recetas de la mano del chef Chele González.
El comisario de esta exposición, el historiador y archivero Antonio Sánchez de Mora ofrece una experiencia participativa, sensorial y gustativa.
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Mesa Redonda “Documentos, información y memoria: el acceso a las fuentes documentales”, que tendrá lugar el martes 13 de noviembre a las 19:00 en el Salón de Actos del Rectorado de la Universidad de Málaga (Paseo del Parque).
Exposición ‘Los carteles del cambio’, un repaso por la historia de la clandestinidad a la democracia
Hoy 7 de noviembre a las 12 horas, ha tenido lugar en este Archivo Histórico Provincial de Málaga, la inauguración de la exposición "Los carteles del cambio" del Archivo Histórico de la central sindical CCOO, por parte de la Secretaria General de CCOO-A, Nuria López, su homólogo en CCOO Málaga, Fernando Cubillo, el Consejero de Empleo, Empresa y Comercio de la Junta, Javier Carnero y de D. Francisco Javier Giráldez Díaz, Director General de Memoria Democrática de la Junta de Andalucía.
La exposición podrá visitarse el 7, 8, 9 y 12 de octubre en horario de 9 a 14 horas, y de 16 a 17,30 horas.
La Delegada de Cultura, Dña. Monsalud Bautista ha presentado el Documento del Mes de noviembre en el Archivo Histórico Provincial de Málaga titulado: "El Flamenco en el Archivo Histórico Provincial de Málaga. Algunas figuras del cante y del baile".
En Prensa:
El Archivo Histórico Provincial de Málaga dedica su Documento del mes de noviembre a: "El Flamenco en el Archivo Histórico Provincial de Málaga. Algunas figuras del cante y del baile".
La Asociación de Archiveros de Andalucía organiza del 14 al 16 de noviembre las II Jornadas Internacionales 2018 "El Servicio de los Archivos en la era de la comunicación" en el Museo de Málaga".
Para más información:
La Delegada de Cultura, Dña. Monsalud Bautista ha presentado el Documento del Mes de octubre en el Archivo Histórico Provincial de Málaga titulado: "Documentos para la recuperación de la memoria histórica en Málaga: el colectivo L.G.T.B.I."
En Prensa:
El Archivo Histórico Provincial de Málaga dedica su Documento del Mes de octubre a: "Documentos para la recuperación de la memoria histórica en Málaga: el colectivo L.G.T.B.I."
El Archivo Histórico Provincial de Málaga participa en la XVI Fiesta Monfí de Cútar, que se celebrará el 6 y 7 de octubre, con una Conferencia de su directora, Esther Cruces y la Historiadora Maribel Calero sobre "Los manuscritos árabes de Cútar" el domingo 7 a las 19.00 horas en el Salón de Plenos del Ayuntamiento.
En Prensa: