Fracción de fondo

74 m.l. = 794 Libros , 299 Legajos

FONDOS PRIVADOS

FONDOS

INDUSTRIALES Y EMPRESARIALES

Empresa Comercial González de la Sierra

La Empresa Comercial conocida como González de la Sierra, S.A., fue fundada por el montañés José Agüera en 1730; a ella se incorporaron pronto otros socios y paisanos, como José González de la Sierra, Juan José Bolíbar Ydoeta, Benito González Tánago, familias que siempre serán propietarias del negocio. El origen fue un almacén de comestibles situado en la plaza Bicencio, luego se traslada a junto a la muralla, ya con el nombre de “Almacén de Agüera” y varias tiendas y tabernas en Cádiz, Puerto Real y La Carraca, Pronto comienza a ejercer el comercio ultramarino. En 1840 se funda "Francisco González de la Sierra y Cía", que dura hasta 1870, y en este período se amplía su actividad en el comercio exterior teniendo representaciones en La Habana, Manila, Hamburgo... En 1870 se funda una nueva Sociedad, "Sierra Hermanos", que vuelve a cambiar de nombre en 1897 por el de "González de Peredo" que, bajo la forma de Sociedad Anónima dura hasta nuestros días. A partir de 1907, al obtener la representación en Cádiz de la Compañía arrendataria de Tabacos, ésta se convierte en una de sus actividades fundamentales.

El fondo documental permaneció siempre, a lo largo de los más de dos siglos de existencia, en los distintos locales que tuvo la empresa en la ciudad de Cádiz. Desde año 1973 se comenzó su ordenación y catalogación, que culminó en la redacción de una Guía-Inventario en 1988, realizado bajo la dirección de José Andrés-Gallego, Catedrático del Departamento de Historia Contemporánea de la Universidad de Cádiz.

Adquisición a la empresa por parte de la Consejería de Cultura de la Junta de Andalucía en 1990. (Acta de entrega del 19-12-1990)

El Archivo González de la Sierra constituye una fuente única e insustituible para el estudio del comercio gaditano de los siglos XVIII y XIX. En él se contiene documentación abundante desde principios del siglo XVIII, no solo sobre la propia empresa, sino sobre otros muchos aspectos comerciales de carácter general (seguro, transportes, relaciones internacionales, siendo un extraordinario y singular ejemplo de Casa comercial gaditana, que conserva, además, casi en su integridad todas las series documentales La documentación fue clasificada en legajos y libros por tipos documentales, que se correspondían, groso modo, con las actividades de la Casa. Las series conservadas en cajas son las siguientes: Documentación particular, Notarial y Judicial; escrituras de fincas; seguros; conocimientos de embarques; una amplísima correspondencia comercial, Nacional y Extranjera, ordenada cronológicamente; circulares de casas; recibos; facturas; almacenes y casas; tabacos; memoranda; notas de pedidos; vapores y prensa (revistas y periódicos sueltos, destacando los numerosos de la Isla de Cuba, como “La quincena del Moro Muza”). En forma de libro son las series siguientes: Libros de títulos de Casa; Libros de Contabilidad de la Empresa y Libros copiadores Oficiales de Correspondencia

La documentación fue clasificada funcionalmente, respondiendo las series a las distintas actividades de la empresa. El Cuadro de clasificación corresponde al inventario realizado por la empresa en 1985, con una organización alfabética para las series instaladas en legajos y numérica para los libros. Legajos: A. Documentación particular, notarial y judicial B. Fincas C. Seguros D. Conocimientos de embarque E. Correspondencia F. Circulares de casas comerciales G. Telegramas H. Instrumentos de cambio I. Recibos J. Facturas K. Almacenes y casas L. Tabacos M. Memoranda N. Notas de pedidos Ñ. Vapores O. Prensa Libros: 1. Libros de Títulos de Casas 2. Contabilidad Mayor de la Empresa 3. Libros copiadores Oficiales de Correspondencia

Consulta libre por su carácter histórico, de acuerdo con el artículo 57 de la Ley 16/1985, de 25 de junio, del Patrimonio Histórico Español, y el Título IV de la Ley 7/2011 de 3 noviembre, de Documentos, Archivos y Patrimonio Documental de Andalucía.

La reproducción y el tipo están sujetos al estado de conservación de los documentos, y a lo establecido en la Orden de la Consejería de Cultura de 31 de julio de 2006 (BOJA nº 185 de 22 de septiembre de 2006)

Castellano

CATÁLOGO de algunas series documentales concretas seleccionadas por su tipología o por su temática, limitadas a la documentación particular, notarial y judicial (Base de datos en Access)

TABLA-GUIA de los fondos documentales del Archivo. De una manera rápida y esquemática da una visión global de todas las series, indicando sus unidades de instalación, fechas extremas y clasificación.

INVENTARIO TOPOGRÁFICO de las series documentales (Base de datos en Access)

En sede de la empresa queda en depósito una pequeña selección documental, a modo de exposición permanente, con varios ejemplares de “Títulos de casas”, “Libros Mayores”, “Libros Diarios” y “Libros copiadores de Cartas”.

En los Protocolos Notariales de Cádiz, ciudad sede de la empresa, se encuentran las escrituras matrices de las constituciones de las distintas compañías y de distintas transacciones comerciales (protestos, seguros…) Igualmente, en lo referente a la documentación particular, se pueden localizar en los fondos notariales de varios distritos de Cantabria, las escrituras matrices de testamentos, tutelas, aceptaciones de herencias que los propietarios afincados allí realizaban a favor de sus herederos, o poderes nombrando administradores para la gestión de los almacenes de Cádiz y provincia. En las Contadurías de Hipotecas (excepto Cádiz, que no se ha conservado) se encuentran también las traslaciones de dominio y constitución de hipotecas de los distintos inmuebles que la Empresa poseía en Puerto Real, Jerez de la Frontera, La Carraca, etc.

Capelo Bernal, María Dolores y Álvarez-Dardet Espejo, Concepción: La reputación de los gestores y su elección contable: el caso del Almacén Central de Agüera. Revista Española de Financiación y Contabilidad. Vol. XXXIII, nº 121. Abril-Junio, 2004.

Lepore, Amadeo: Mercado y empresa en Europa: la empresa González de la Sierra en el comercio gaditano entre los siglos XVIII y XIX. Cádiz, Universidad de Cádiz, 2010

Lepore, Amadeo: Mercato e impresa in Europa : L'azienda González de la Sierra nel commercio gaditano tra XVIII e XIX secolo. Bari, Caccuci, 2000.

Capelo Bernal, María Dolores: La contabilidad del Almacén de Agüera entre los siglos XVIII y XIX. Un estudio sobre su evolución desde el registro por cargo y data hasta la partida doble. Revista Española de Financiación y Contabilidad. Vol. XXXVI, nº 135. Julio-Septiembre 2007.

Lepore, Amadeo: Contabilidad y libros de cuentas de una empresa gaditana: González de la Sierra (1730-1870). III Encuentro de Trabajo sobre Historia de la Contabilidad: Orare et Rationem reddere. Santo Domingo de Silos, 28-30 de junio de 2001.

Actualizado por el Servicio de Archivos en 2021

Manuel María Cañas Moya / Sonia C. Bordes García

03/03/2003

01/01/2016