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Industrias cerveceras malagueñas (s. XIX-XX)

El Archivo Histórico Provincial de Málaga dedica su Documento del Mes de mayo a: "Industrias cerveceras malagueñas (s. XIX-XX)".

Para saber más:

  1. La industria malagueña
  2. Mano de obra
  3. La cerveza: ingredientes y fabricación
  4. Fábricas cerveceras en Málaga

 

Escritura de Sociedad Anónima de la Fábrica de cerveza denominada El Mediterráneo establecida en la ciudad de Málaga, otorgada por los Sres D. Francisco Sánchez Cosio y D. Alfredo Gutiérrez de Celis. Observaciones: Gross Hermanos S.A se hará con la propiedad de dicha fábrica y continuarán con la fabricación de cerveza y otras esencias alcohólicas. 1905, marzo, 10. Cádiz. Sección Protocolos Notariales. Títulos de propiedad. Signatura 33442 bis/3. Acta; copia; notario: D. Luis Álvarez Ossorio y Cuadrado; conservación buena.
La empresa Gross Hermanos solicitan autorización para abrir un depósito de alcohol en calle Canales. Observaciones: El Reglamento de Alcoholes establecía la inspección de estas industrias de manera periódica. 1939, junio, 7. Málaga. Sección Hacienda. Signatura 58010.
Sala de Cocimiento para 1,150 Hls. Mosto frío de Cerveza. San Miguel Fábricas de cerveza u Malta S.A. Plano de situación; Proyecto; original; autor: Talleres Landanluce S.A. Observaciones: En la década de 1os 80 la fábrica de San Miguel es dotada de la más novedosa tecnología lo que la convierte en la más novedosa de España. 1987, abril, 18. Málaga. Sección Industria. Signatura 10771; 25 planos; conservación buena.
Franquelo S.A: ampliación de la Bodega de Guarda en su fábrica cervecera sita en Málaga”. Observaciones: En la década de 1os 60 queda constatada una ampliación de la fábrica debido al aumento de la producción como consecuencia del aumento de la demanda debido al auge turístico en la Costa del Sol. 1959, octubre. Málaga. Sección Industria. Signatura 10463. Proyecto; original; autor: Francisco Pozas Martínez; 1 plano; conservación buena.
Franquelo S.A solicita certificación que acompaña la autorización para sustitución de maquinaria de llenar, lavar y taponar botellas. Observaciones: La reutilización de botellas era una práctica habitual para ello era necesario una limpieza previa antes de volverlas a llenar. 1940, abril, 4. Málaga. Sección Industria. Signatura 10463. Expediente; original; 11 documentos; conservación buena.
Toma de agua para la fábrica de cerveza Victoria en la Calle A del Polígono Guadalhorce. Observaciones: La fábrica se trasladó en los años 60 al polígono Guadalhorce debido a la apertura de la Alameda Principal a la Avenida de Andalucía. 1989, julio. Málaga. Sección Archivos Privados. Amoniaco Español S.A. Signatura 4.1-5/1-1648. Fotografía; positivo; original; 10x15 cms.; autor: Intecsa; conservación buena.
Muñeco de propaganda de las cervezas Victoria de Málaga. El señor que sirvió de modelo probablemente fuese el propio dueño, Franquelo, muy conocido en la ciudad aunque también de un turista alemán que estaba de paso por la ciudad. Este muñeco y la conocida frase Malagueña y Exquisita se han convertido en seña de identidad de esta marca. [1940-1970] Sección Delegación Provincial de Cultura; Escultura; bulto redondo; dimensiones: altura: 1 metro y 41 centímetros, longitud: 70 centímetros, anchura: 84 centímetros; papel maché/tela; Objeto 27.
Reclamo propagandístico de Cervezas San Miguel con el lema: “Sed en la playa.” [1950-1960] Colección particular.
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