Los alcornocales constituyen una de las formaciones vegetales más valiosas en el Mediterráneo Occidental, donde de manera más o menos continua se extienden por amplias superficies, formando masas puras o mixtas con otras especies arbóreas propias de esta región. De entre los numerosos beneficios, directos e indirectos, que aporta a las zonas en las que se localiza, es sin duda el corcho uno de sus recursos naturales más preciado, proporcionando importantes beneficios desde el punto de vista social y económico.
En la actualidad, la importancia de conocer las producciones anuales de corcho juega un papel fundamental en la gestión y en la planificación del recurso, permitiendo estimar con antelación la disponibilidad de materia prima a corto y medio plazo, y con ello, entre otras cuestiones, evitar fuertes fluctuaciones de los precios.
Por estos motivos, desde 2006, SACA viene recopilando anualmente toda la información disponible con relación a la producción de corcho en Andalucía.
Los resultados obtenidos con respecto al corcho de reproducción han sido los siguientes:
En las siguientes tabla se recoge, la producción de corcho de la serie relativa al último turno medio de descorche 2013-2022, por provincia. Así como la media del periodo, y del conjunto de Andalucía.