Der Naturpark Torcal de Antequera enthält eines der beeindruckendsten Beispiele für Karstlandschaften in ganz Europa und verdankt seinen Namen den Dolinen oder Torcas, merkwürdigen Formationen in Form kreisförmiger Vertiefungen.

Kalkstein überwiegt in El Torcal, Gesteinen mit mehr als 150 Millionen Jahren, die aus erosionsempfindlichen marinen Sedimenten bestehen. Die langsame, aber kontinuierliche Einwirkung von Regen, Schnee und Wind auf dieses Material hat diese charakteristische Landschaft geprägt. Seine Höhlen und Abgründe bilden eine ideale Umgebung für Höhlenforscher. Einige von ihnen, wie del Toro und Marinaleda I, haben Forstpisteen der Anwesenheit des Menschen in El Torcal seit prähistorischen Zeiten.

Zwei Routen laden Sie ein, sich in dieser Steinstadt zu verirren. Auf dem Weg, der als grüne Route bekannt ist, der vom vom Besucherzentrum Torcal Alto ausgeht, sind die Karstformen am spektakulärsten. An diesem Ort kann sich der Besucher in den dunklen "Gassen" der Callejón Oscuro oder der Callejón del Tabaco verlieren, Beispiele für die Vielzahl von Durchgängen, die durch den Einbruch des Geländes verursacht werden. Die Felsen hier sind eine Sammlung natürlicher Skulpturen, einige mit bekannten Formen, wie das wie Naturdenkmal El Tornillo del Torcal , del Sombrerillo, el Cáliz oder el Dado, unter vielen anderen, die darauf warten, von der Vorstellungskraft und Fantasie derer definiert zu werden, die durch sie gehen.

Diese Umgebung von großer Schönheit und unwirtlichem Aussehen enthält auch eine reiche und abwechslungsreiche Vegetation mit einigen exklusiven Arten. In seiner Landschaft vermischen sich Steineichen, Galleichen, Ebereschen oder Ahorn mit Pflanzen, die für das Leben in den Rissen der Felsen geeignet sind. Es ist die sogenannte Rupicolous Vegetation und der Torcal Bajo ist der ideale Ort, um sie kennen zu lernen.

Die Fauna ist reich an Vögeln wie dem Gänsegeier oder dem Uhu sowie an Säugetieren wie dem Fuchs und dem Wiesel. Neben diesem Gebiet von Torcal Bajo überblickt der der Aussichtspunkt Ventanillas das Campanillas-Tal und bietet einen wunderschönen Blick auf die Landschaft und die Stadt Villanueva de la Concepción.

In der Nähe des Torcal liegt die Stadt Antequera. Da es sich im geografischen Zentrum Andalusiens befindet, hat ein wichtiger Kulturtransfer seine Forstpisteen hinterlassen. Die Mauern des Schlosses und seine zahlreichen Türme oder Klöster zeichnen sich durch arabische Ziegeldächer und Kalkfassaden aus. Noch heute werden in diesen Klöstern exquisite traditionelle Süßigkeiten wie Alfajores, Angelorum und Bienmesabe hergestellt. Aus seiner Gastronomie dürfen wir nicht die berühmten molletas (Milchfladen aus Weizenmehl), den Ajoblanco oder die Porra von Antequera, vergessen. Die große Handwerkstradition von Antequera in der Goldschmiedekunst ist anderen Berufen gewichen, in denen Korbweide, Esparto, Glas, Eisen und Holz verwendet werden.