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ES0000140 BAHIA DE CADIZ - Ventana del Visitante
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En plein cœur de la province, sur une vaste zone humide, se trouve le parc naturel de la Bahía de Cádiz. Malgré la forte pression humaine, des enclaves ont été conservées quasiment intactes, comme les marais de Sancti Petri et celles de l'île du Trocadéro, déclarés sites naturels. Autour d'eux, des vestiges phéniciens et romains ont été découverts, comme le temple d'Hercule, sur l'île de Sancti Petri, et le vieux port de Caño del Trocadero, lié au commerce avec les Indes. En fait, l’importante valeur stratégique et défensive de cette zone a influencé l'apparition précoce, il y a 3 000 ans, des établissements humains dans la Baie, laissant un patrimoine exceptionnel d'anciennes fortifications.
Cette baie marine, située dans le vieil estuaire qui recevait les eaux des rivières Guadalete et San Pedro, regorge de paysages : plages, dunes, lagunes, marais et estuaires. Elle offre également différentes possibilités de découvrir ces magnifiques paysages, comme un parcours en canoë ou en voilier à travers Sancti Petri, des balades à cheval ou la plongée.
L'eau, s'écoulant par canaux et estuaires, inonde par intervalles la baie, et la végétation dominante est conditionnée par le vent et le sel. Spartine maritime, soude maritime ou pourpier maritime, entre autres, sont largement présents. La végétation, notamment la crucianelle maritime ou l'œillet de roche, envahit et stabilise les dunes, mais on trouve aussi des espèces comme Panicaut maritime ou l'Euphorbe maritime. Et autour apparaissent des pinèdes, comme celles de La Algaida qui s'étendait entre El Puerto de Santa María et Puerto Real, où le pin parasol donne refuge à un sous-bois capable de supporter les vents et l'environnement salin. Ces masses forestières constituent un refuge pour le caméléon, une espèce en danger.
Sa localisation entre le Parc Naturel de Doñana et le Parc Naturel du Détroit en fait une enclave privilégiée pour observer les déplacements migratoires des oiseaux entre l'Europe et l'Afrique. Cet endroit abrite les plus grandes colonies de la péninsule ibérique de sternes naines, d'échasses blanches et d'avocettes. Sur les plages, les visiteurs pourront apercevoir le fou de Bassan, des cormorans, des goélands leucophées et des limicoles comme l’huîtrier, ainsi que le bécasseau sanderling, la barge rousse, le sterne naine et le pluvier à collier interrompu. L'élégant flamant et le balbuzard pêcheur vivent ici également.
Les salines ont joué un rôle important dans la vie de la population et l’espace en général ; ainsi, il est intéressant de se promener à travers les sentiers pour découvrir l’influence des salines sur le paysage, et de visiter les Casas Salineras et les Salinas del Río Arillo. En même temps, vous pouvez voir une multitude d'oiseaux depuis les observatoires ornithologiques aménagés à cet effet.
Actuellement, l'extraction du sel a cédé la place à la culture d’espèces « de prairies marécageuses », l’une des activités les plus traditionnelles de cette terre. Les crevettes, les palourdes, les huîtres, le loup, la sole, le mulet et la daurade sont la base de la délicieuse gastronomie marinière. Ne partez pas sans déguster les « tortillas de crevettes » faites avec de la farine de pois chiche, autrefois produite dans des moulins à eau, dont certains sont encore préservés, avec un bon vin local.
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Provinces Cádiz
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Le vent, la mer et la présence d'installations pour les loisirs font du parc naturel de la Bahía de Cádiz un excellent endroit pour pratiquer des activités nautiques. Ainsi, cet espace naturel offre la possibilité de profiter d'une promenade en bateau dans la baie et de glisser sur les vagues en planche à voile. Il est également possible de faire du canoë* entre les roseaux ou de plonger* dans les profondeurs marines.
La randonnée est une activité phare dans la Baie de Cadix, grâce au vaste réseau de chemins balisés de peu de difficulté et au riche patrimoine naturel et ethnographique. Parmi eux se distingue, d'un côté, le chemin des Salinas de Dolores, un parcours de 4,5 kilomètres à travers les paysages les plus caractéristiques de la baie de Cadix. Et aussi le sentier de la rivière Arillo, un endroit idéal pour l'observation des oiseaux, car il s'agit d'une enclave importante dans les routes migratoires ornithologiques. Et enfin, celui de Punta del Boquerón vous permettra de connaître la plupart des écosystèmes qui composent cet espace naturel.
* Activités nécessitant une autorisation du parc naturel.
![CARTA EUROPEA DE TURISMO SOSTENIBLE](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/o/ventana-theme/images/icons/logopna2.png)
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Nautisme à la voile sur la plage de Valdelagrana. Voile, canoë, randonnées pédestres et itinéraires en VTT dans le Parc Métropolitain Marisma de Los Toruños et Pinar de La Algaida
C/ Búho Real,94
EL PUERTO DE SANTA MARÍA (CÁDIZ)
956051376
info@actiba2000.com
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Tourisme de nature : canoë, randonnées, itinéraires nautiques et itinéraires en vélo
Camino del Tiro Pichón, s/n. Apdo. 966
EL PUERTO DE SANTA MARÍA (CÁDIZ)
956560123
cotoisleta@cotoisleta.com
![](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/documents/255035/103060331/LOGOTIPO+CASA+HUESPEDES+SANTA+MARIA+GENERAL.gif/03f12113-4cf6-35bc-5848-a7f26a08f3ca)
Alojamiento y restauración en pensión, modalidad rural, “Casa de Huéspedes Santa María “
C/ Pedro Muñoz Seca, nº 38
11500 - El Puerto de Santa María (Cádiz)
629391393
hola@casadehuespedessantamaria.com
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RUTAS GUIADAS EN BICICLETA DE MONTAÑA: “Punta de losSaboneses”, “De la marisma al pinar”, “Salina de losdesamparados"; RUTAS GUIADAS DE PIRAGÜISMO: “Las salinas y los esteros”, "Río San Pedro”, “Las Fortificaciones”; RUTA GUIADA EN PADDLE SURF “Río San Pedro”; RUTA GUIADA EN PATINES TODOTERRENO “Salina de los desamparados”; RUTA GUIADA DE SENDERISMO “Los Toruños y Pinar de la Algaida”; RUTAS GUIADAS EN TREN ELÉCTRICO: “Punta de los Saboneses”, “Pinar de la Algaida”.
Avda. del Mar, nº7.
11500 - El Puerto de Santa María (Cádiz)
956910479
info@puertocampamentos.es
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Alojamiento en vivienda con fines turísticos “Manuela”
C/ Sotavento, nº1
11139 - Chiclana de la Frontera (Cádiz)
667410778
gabisanpaservicios@gmail.com
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Restauración en restaurante “Aponiente”
C/ Francisco Cossi Ochoa s/n. 11500 –
El Puerto de Santa María (Cádiz)
606 22 58 59
sandra@aponiente.com
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Excursiones guiadas ornitológicas: “PN Bahía de Cádiz”, “Doñana Gaditana”.
Ctra. de Trebujena al Río, Polígono 3, Parcela 276
11560 – Trebujena (Cádiz)
687959256
direccion@martinete.eu
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Nautisme à la voile et navigation en canoë à Caño de Sancti Petri. Orientation à la plage de Sancti Petri. Itinéraire de randonnée à Punta del Boquerón
Puerto Deportivo de Sancti Petri, s/n
11.130 - Chiclana de la Frontera (Cádiz)
956494932
info@novojet.net; vela@novojet.com
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Tourisme de nature : canoë, randonnées et itinéraires en vélo
Polígono Industrial Guadalquivir, 36
11408 Jerez de la Frontera (Cádiz)
956316000
genatur@genatur.com
![Visitez nos centres d'accueil, nos points d'information et nos écomusées pour profiter au maximum de votre visite.](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/documents/255035/3745532/centros de informacion.png/60780e65-181f-7445-7af7-d2d09665ec8e)
Visitez nos centres d'accueil, nos points d'information et nos écomusées pour profiter au maximum de votre visite.
![Suivez les recommandations et conformez-vous à la réglementation en tout temps](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/documents/255035/3745574/no dejes huella.png/0d59798d-51ed-c851-8e7b-fc2f8ce9a16a)
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![Respectez les installations mises à votre disposition. Nous payons tous leur entretien.](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/documents/255035/3745598/respeta instalaciones.png/539463fa-bf3b-c95e-790f-49e53e29d4c1)
Respectez les installations mises à votre disposition. Nous payons tous leur entretien.
![Aidez à prévenir les incendies. Ne jetez pas de cigarettes ou tout autre objet qui produit une combustion.](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/documents/255035/3745556/evitar incendios.png/de43bc31-9485-e3d7-e75f-faaf0925848c)
Aidez à prévenir les incendies. Ne jetez pas de cigarettes ou tout autre objet qui produit une combustion.
![Les ordures ne reviennent pas seules. Emmenez-les avec vous dans le conteneur le plus proche. Réduisez, réutilisez, recyclez.](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/documents/255035/3745568/llevate la basura.png/445761ad-99f8-c6e3-9d0b-cf8db1c3d52d)
Les ordures ne reviennent pas seules. Emmenez-les avec vous dans le conteneur le plus proche. Réduisez, réutilisez, recyclez.
![Le bruit est une autre forme de pollution. En silence, vous apprécierez davantage votre expérience.](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/documents/255035/3745604/ruido contaminacion.png/c6d0926d-8e47-e345-8a00-a9367f43e46e)
Le bruit est une autre forme de pollution. En silence, vous apprécierez davantage votre expérience.
![Vivez respectueusement avec les habitants et les autres utilisateurs. Respectez la propriété privée.](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/documents/255035/3745544/convive gente del lugar.png/55f53812-6051-84b1-20fd-24e4e23dfbfc)
Vivez respectueusement avec les habitants et les autres utilisateurs. Respectez la propriété privée.
![Facilitez l'utilisation pour les personnes ayant des besoins spéciaux.](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/documents/255035/3745586/personas necesidades especiales.png/7c78077b-004d-bdf8-2ca8-b5a547170c5d)
Facilitez l'utilisation pour les personnes ayant des besoins spéciaux.
![En consommant des produits locaux et en comptant sur les entreprises de la région, vous contribuerez au développement rural.](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/documents/255035/3745592/productos locales.png/a49a2c0e-2075-47ea-0bc4-a3d08e4cd444)
En consommant des produits locaux et en comptant sur les entreprises de la région, vous contribuerez au développement rural.
![Pratiquez un tourisme responsable et engagé pour l'environnement. Soyez un vrai écotouriste!](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/documents/255035/3745550/ecoturista.png/6f5a4df9-e04c-9bb7-d0c9-436364e5f9de)
Pratiquez un tourisme responsable et engagé pour l'environnement. Soyez un vrai écotouriste!
![Ne laissez jamais votre animal dans la nature. Cela mettrait en danger la flore et la faune des lieux.](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/documents/255035/3745526/abandonar tortuga.png/b779cc7c-9410-4bdd-57ec-981184a1c83f)
Ne laissez jamais votre animal dans la nature. Cela mettrait en danger la flore et la faune des lieux.
![Déplacez-vous de manière durable: transports publics, vélo, à pied, véhicule électrique ou partagé ... Garez-vous aux endroits désignés.](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/documents/255035/3745616/transporte publico.png/993ee046-8f11-7327-94d3-70b41835eac8)
Déplacez-vous de manière durable: transports publics, vélo, à pied, véhicule électrique ou partagé ... Garez-vous aux endroits désignés.
![Ne laissez aucune trace de votre passage dans la nature. Le meilleur souvenir que vous puissiez emporter avec vous est votre propre photo.](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/documents/255035/3745562/fotografia.png/3fee4525-159e-091c-6460-66bf1df13129)
Ne laissez aucune trace de votre passage dans la nature. Le meilleur souvenir que vous puissiez emporter avec vous est votre propre photo.
![Votre sécurité est notre préoccupation, mais c'est votre responsabilité.](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/documents/255035/3745610/seguridad responsabilidad.png/c279166a-ba22-7682-2ee8-8e295fa62ee8)
Votre sécurité est notre préoccupation, mais c'est votre responsabilité.
![La conservation des espaces naturels est également entre vos mains. Merci de votre collaboration!](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/documents/255035/3745538/conservacion espacios naturales.png/bda2745b-5b67-7c4a-a6e2-2692fde9abf9)
La conservation des espaces naturels est également entre vos mains. Merci de votre collaboration!
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samedi, 17 août 202438°C
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