La réserve naturelle de Punta Entinas-Sabinar abrite l'un des systèmes de dunes les mieux préservés de la péninsule, ainsi que des kilomètres de sable fin dans une magnifique plage vierge.

La végétation existante s'est adaptée aux conditions particulières (sols sableux, températures élevées, pénurie d'eau et fortes concentrations salines), parmi laquelle on trouve le lis maritime, qui se distingue par ses fleurs blanches couvertes de petits poils qui reflètent les rayons du soleil, évitant ainsi la perte d'eau ; ou l'oyat, qui prédomine dans les dunes près de la côte. Cette espèce colonise les sables et grâce à leur système racinaire profond, empêche le mouvement du sable, ce qui permet à des espèces telles que le genévrier rouge, le lentisque et d'autres arbustes de fixer définitivement le substrat. Ainsi, on comprend le processus de formation d'un écosystème de dunes fossiles comme celui de Punta Entinas-Sabinar, où abondent les reptiles tels que la couleuvre de Montpellier, la couleuvre fer à cheval ou le lézard ocellé. Sur la plage, le visiteur peut identifier des espèces intéressantes comme le goéland d'Audouin, dont les quelques colonies restantes se trouvent dans des endroits à l'abri de l'homme.

En suivant le sentier des Salinas de Cerrillo, on peut voir des zones inondées (petits étangs, marais et salines) où le visiteur a la possibilité de contempler l'abondante avifaune, comme l'élégant héron cendré, qui reste immobile en attendant que les oissons passent à côté pour les capturer avec son long bec, ou le canard souchet, qui doit son nom scientifique à la forme en cuillère de son bec. Au niveau du Charcón del Flamenco, entre roseaux et carex, on trouve les nids de boue des oiseaux, dont la ponte consiste en un seul œuf. Lorsqu'il éclose, le mâle et la femelle partagent les soins du jeune poussin.

À proximité de cet espace naturel se trouve la ville d'El Ejido, où il est possible de visiter la tour fortifiée de Balerma ou le Daimún, un mausolée d'une famille hispano-romaine datant de la fin du IIIe siècle. Vous pouvez également découvrir les vestiges archéologiques de Ciavieja, l'ancien village romain de Murgi, pour en connaître davantage sur les civilisations qui ont habité ces terres depuis 3000 avant JC.