La piste cyclotouristique tire son nom des deux anciennes presses situées à la fois au départ (Lagar de Picapedreros) et à son extrémité (Lagar de Boticario), toutes deux en allusion claire aux métiers de certains de ses anciens propriétaires et qui sont devenues une partie de la dénomination populaire avec laquelle les deux propriétés ont été reconnues. Il part de la zone connue sous le nom de Molinos de San Telmo, un niché à la périphérie de Malaga à côté de l ' ancien aqueduc de la même nom , en service depuis 1784, qui a été conçu par l'architecte José Martín de Aldehuela et dont certaines infrastructures sont encore visibles. Précisément au point de départ de la piste cyclable, deux moulins à farine ont été construits dans le cadre de ce projet, profitant de la disponibilité de l'eau courante, bien que dix autres aient été construits le long du tracé de l'aqueduc, dont les contributions économiques couvraient les coûts d'entretien de cet impressionnant travaux hydrauliques, considérés comme les plus importants réalisés en Espagne au XVIIIe siècle et qui, dans le cas spécifique de Malaga, visaient à améliorer l'approvisionnement de la ville en eaux de la rivière Guadalmedina.

De ce point, le plus méridional de le Parc naturel des Montes de Málaga , des progrès sont en cours une piste forestière qui laisse à tout moment les Arroyos de Don Ventura et Hondo sur votre droite, atteignant peu de temps après le départ les ruines du Lagar de Picapedreros susmentionné et la cascade du même nom, un endroit qui vaut le détour en saison des pluies lorsque le lit de la rivière est en situation d'inondation temporaire. La voie continue de monter entre la pinède de reboisement basée sur les pins d'Alep, laissant dans son voisinage d'autres exemples de constructions typiques d'époques révolues et dont nous ne pouvons percevoir que des vestiges, comme témoins muets de la vie dure à laquelle dans le passé ils ont vu le les anciens habitants de ces terres subjugués. Le prochain domaine que nous traverserons, et que nous verrons sur notre droite, s'appelle Don Ventura, après quoi nous partirons sur notre gauche, à 3,9 kilomètres du départ, le détour où nous nous séparons de l'itinéraire de la piste cyclable < a href = "http://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/servtc5/ventana/mostrarFicha.do?idEquipamiento=43725"> Lagar de Contreras, avec lequel nous avons partagé ce premier tronçon de l'itinéraire. < br>
Poursuivant notre ascension progressive, toujours le long de la piste principale et en écartant les sorties mineures que nous trouvons, nous pourrons observer à certains endroits où le bassin visuel est large, de bonnes perspectives de la ville de Malaga au au sud et du bassin de l'Arroyo Hondo, avec le Cerro de la Matanza comme point de repère le plus élevé, si l'on regarde vers le nord-est, jusqu'à ce que finalement le Cortijo del Boticario soit atteint, qui n'est qu'un autre exemple des constructions typiques avec lesquelles les habitants de la montagnes marquées le paysage et a réuni, dans une même propriété, la maison et d'autres unités liées aux activités agricoles et d'élevage qui étaient à la base de leur subsistance.

Lorsque vous faites cet itinéraire avec votre vélo, rappelez-vous que vous aurez de le partager avec les randonneurs et aussi que l'on puisse éventuellement tomber sur un véhicule à moteur, puisque le tracé de cette piste forestière est utilisé par les propriétaires de certaines fermes situées ou adjacentes au Parc Naturel et pour lesquelles il y a une autorisation d'accès, il nécessaire que vous preniez, de votre part, toutes les précautions nécessaires pour éviter les risques de collision avec des piétons ou des véhicules à moteur. Pour ces mêmes raisons de sécurité, il ne faut pas dépasser la vitesse de 30 km / h, surtout si vous effectuez l'itinéraire retour et sur la pente, ainsi vous profiterez de l'espace naturel de manière appropriée et sans risques pour vous ou pour le le reste des utilisateurs du flacon que vous devez nécessairement partager.