- Informe de la campaña de educación ambiental "Cuidemos la Costa" - DVD (2007)
- Descubriendo el entorno inmediato (2004)
- Ecoalimentación. Alimentos Ecológicos para Escolares de Andalucía. Yo, consumo ecológico (2007)
- Mi pueblo, mi ciudad, el lugar donde vivo (1997)
- "Un incendio cercano..." Recurso educativo
- Cuaderno del bosque (Campaña escolar "Crece con tu árbol") - 1997
- Materiales para la Auditoría. El entorno físico y humano
- Guía de consumo responsable
- Materiales para la Auditoría. El Agua
- Unidad didáctica del Espacio Natural de Doñana (2013)
- Programa de Promoción de la Alimentación Saludable en la Escuela (2004)
- Marismas del Odiel (Itinerario en barco) - 1991
- Actividades de Educación Ambiental en el Corredor Verde del Guadiamar (2001)
- "Enebrando Dunas". Cuaderno de Secundaria
- Materiales para la Auditoría. Materiales, residuos y reciclaje
- Menos ruido, más vida (2004)
- Ecorecetario 2. Comer natural... es divertido (2008)
- "Enebrando Dunas". Cuaderno de Primaria (2006)
- Espacios Naturales Protegidos del Litoral Andaluz (2001)
- Un vivero forestal en el aula (1995)
- Ecoauditoría de Emisiones en Centros Escolares
- Actividades de Educación Ambiental tradicionales de la Sierra de Aracena
- Guía Didáctica para el Profesorado
- Ecorecetario para centros de Atención Socioeducativa
- El cambio climático en Andalucía: Evolución y Consecuencias Medioambientales (2007)
- Estudio de Diagnóstico de Centros de Educación Ambiental de Andalucía
- Un recurso con problemas. El agua
- Materiales para la Auditoría. Cuestionario de Auditoría
- Alimentación Saludable Mundo Saludable. Libro 2: Actividades Comer natural... es divertido (2006)
- Materiales para la Auditoría. La Energía
- Ecoauditoría Consumo Eléctrico en Centros Escolares
- Manual de buenas prácticas del monitor de la naturaleza (2000)
- Fichero de actividades de educación ambiental
- Itinerario didáctico por el entorno de Doñana (2000)
- Alimentación Saludable Mundo Saludable. Libro 1: Guía Educativa. Comer natural... es divertido (2006)
- Jardines Botánicos - Unidad Didáctica "Tú la llevas" (2003)
- Estrategia Andaluza de Educación Ambiental (2006)
- La Agricultura Ecológica, una alternativa sostenible (2006)
- Jardines botánicos (2002)
- Manual de sensibilización medioambiental (2002)
- Jugamos con el agua y la conocemos (1992)
- Guía Didáctica "Árboles, bosques de vida" (2006)
- Cuaderno de campo: "Siente el Bosque" (2006)
- Guía Didáctica de Educación Ambiental y Cambio Climático
- Imaginemos el futuro de nuestra costa (2012)
- Cuentos de nuestro entorno (2010)
- Guía Didáctica de Educación Ambiental sobre Residuos y Reciclaje
- Guía Didáctica de Educación Ambiental y Personas Mayores
- Guía de recursos educativos (2002)
- Guía Didáctica del proyecto Terral (2017)
- Programa de Promoción de la Alimentación Saludable en la Escuela (2004)
- Dossier informativo sobre los residuos en Andalucía "Yo Reciclo" (2019)
- Guía Didáctica de Educación Ambiental y Conservación del Litoral
- Guía Didáctica de Educación Ambiental y Sostenibilidad Urbana
- El efecto dominó (2010)
- Cerro del Hierro. Itinerarios y recursos educativos
Orientaciones didácticas
- El litoral de la provincia de Cádiz. Manual para el profesor (2006)
- Itinerario por el Cabo de Gata y Campos de Níjar (2002)
- Unidad didáctica: "La alfombra de la Tierra" (2007)
- Explorando el medio ambiente europeo (1998)
- ODEA en Educación Secundaria (1992)
- ODEA en Educación Infantil (1992)
- ODEA en Educación Primaria (1992)
- Educación moral para la convivencia y la paz
- Educación para la salud
- La ecoescuela - Una fórmula para la Educación Ambiental (2002)
Materiales curriculares
- Un Mar de Bosques (1996)
- Unidad didáctica: "Las plantas y las personas" (2002)
- El río, flujo de vida (1992)
- Actividades de Educación Ambiental ciudemos la Costa (1999)
- Caminando hacia el bosque (1992)
- Fichero de actividades "Árboles, bosques de vida" (2006)
- Agua, paisaje y sociedad (1992)
- El río Dílar y su entorno (1998)
- Actividades de Educación Ambiental Cuidemos la Costa - Cuaderno del Alumnado. (1999)
- El accidente minero de Aznalcóllar (Juego de simulación de roles)- (1999)
- Cuaderno de campo. Programa de actuaciones para la conservación del Buitre negro en Andalucía (2005)
- Cuaderno de campo. Programa de actuaciones para la conservación del Buitre negro en Andalucía (2005)
- El Buitre negro en Andalucía (2005)
- El huerto escolar en la Educación Secundaria Obligatoria (1996)
- Dossier divulgativo "Andalucía y el Cambio Climático" (2010)
- Exposición Clarity (2010)
- Cuaderno del Avión común (2011)