Bases para la realización del Sistema Compartido de Información sobre el Paisaje de Andalucía (SCIPA). Aplicacion a Sierra Morena - page 237

Macizo de Aracena y Corredor de la Plata
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Elementos arquitectónicos singulares
ElMacizodeAracenayCorredorde laPlatahasidoun lugar
habitado desde la prehistoria de forma continuada, que-
dando vestigios de las distintas civilizaciones que poblaron
estas tierras. De época prehistórica encontramos varios
dólmenes en los valles de la Rivera deMúrtigas, Rivera de
Chanza yRiveradeHuelva. De laépoca romanaquedan al-
gunas
villae
y edificios públicos como el foro o los baños
públicosdeAroche.
Pero sin duda son las construccionesmilitares las quema-
yor predominio tienen en esta área fronteriza. Durante el
período islámico se construyeron recintos fortificados en
Almonaster la Real, Aracena, Aroche o Zufre. Entre los si-
glosXIII al XVI las luchascontrael reinodePortugal hicieron
que se levantaran torres y fortificaciones en las localidades
de Santa Olalla de Cala, Cumbres Mayores, Encinasola y
Cortegana. Como vemos, es unespacio singular por la con-
centración de elementos militares de distintos momentos
históricos, muchos de los cuales comenzaron a articular el
territorio hasta dar como resultado una red de núcleos de
población similar a laexistenteen laactualidad.
Aparte de las edificaciones castrenses enumeradas, son
también de especial significado las construcciones verná-
culas,muy abundantes y dispersas por toda el área, y a las
que acompañan todo un elenco de componentes agrope-
cuarios que son el reflejo de un aprovechamiento gene-
ralizado de estas tierras. Encontramos así numerosas eras
empedradas, cercados de piedra seca, zahúrdas, acequias,
abrevaderos, albercas, fuentes, molinos hidráulicos, pila-
res, lavaderos, etc.
Aspectos económicos
Los principales sectores económicos que se desarrollan en
esta área están principalmente relacionados con los apro-
vechamientos forestales. Gracias a la buena conservación
de estos entornos naturales, la población local sigue ba-
sando las actividades productivas sobre los recursos de la
dehesa, los alcornocales, encinares, eucaliptales y la fauna
silvestre.
La dehesa es con mucha diferencia el recurso de mayor
importancia de este espacio. La cría del cerdo, y especial-
mente la producción de chacinas (con el jamón a la cabe-
za), son sinduda lamarca principal delMacizodeAracena
y Corredor de la Plata. Frecuentemente, losmunicipios de
esta comarcan concentran un número importante de in-
dustrias cárnicas que elaboran derivados del cerdo, con
gran demanda en la sociedad y destacados márgenes de
beneficio. Pero a la críadel cerdohayque sumar la cabaña
ovina, bovina y caprina, que completan así un catálogo de
productosalimenticiosaltamentevalorados.Porotraparte,
de ladehesa también seobtieneel corcho, la segundaacti-
vidadeconómicaen importanciaapesar de laapariciónen
el mercadode nuevosmateriales sintéticos que sustituyen
aestamateriaprima.
La cazaes igualmenteunaactividadquehaaprovechado las
buenas cualidades del entornopara establecerse comouno
de los sectores económicosmás pujantes del lugar. Gracias
a la baja densidad de población y al terreno intrincado que
ofreceeste territorio, lasespeciescinegéticaspuedenencon-
trar con facilidadespacios en los que refugiarse. Comodato
significativohayque señalarquecasi dos terciosde la super-
ficieestándestinadosacotosdecaza, diferenciándoseentre
la caza menor (conejos, palomas, zorzales, tórtolas, perdi-
ces…)ymayor (jabalí, comopresaprincipal,muflónogamo).
También consecuencia de esta buena conservación de las
dehesas y bosques, de las actividades económicas y de las
fisonomías tradicionales de los núcleos de población, es
el incremento notable de los servicios turísticos, especial-
mente los relacionados con los alojamientos rurales y la
restauración que han repercutido de forma indirecta en la
aparicióndenuevas empresas suministradoras.
Por su parte, las explotaciones forestales de eucaliptos
aparecen en todo el área, existiendo una concentración
mayor en la banda más meridional por su cercanía a la
Empresa Nacional de Celulosa de San Juan del Puerto. De
mayor antigüedad son lasplantacionesdepinospiñoneros,
agrupados también en la banda sur, pero cuya superficie
está disminuyendo de forma inversamente proporcional a
la expansión del eucalipto. Se trata, en definitiva, de una
actividadmadereraqueha ido creciendoenormemente su
producción y extensión, repercutiendo negativamente en
distintos aspectos físico-ambientales, como son la erosión
y labajadade ladiversidadecosistémica.
Por su parte, los usos agrícolas son una pequeña aporta-
ción a la economía del Macizo de Aracena y Corredor de
la Plata, representado fundamentalmente por un olivar en
retroceso, con un gran porcentaje de ellos en abandono,
y las huertas de los ruedos, cuyos productos tienen como
destino el autoabastecimiento o, en el mejor de los casos,
elmercado local.
Sinembargo, el cultivoextensivodel castaño constituyeun
elemento diferenciador en esta área. La recolección de la
castaña, realizadaen losmesesdeotoño,movilizaanume-
rosas personas que venden sus productos tanto en elmer-
cado local como exterior, empleando las de peor calidad
comoalimentoparael ganado.
Foto 2: Tipologías de alberca y casas encaladas tradicionales.Arroyomo-
linos de León, Huelva.
Autor: Antonio Ramírez Ramírez
Foto 3: Castillo de Cortegana.
Autor: Jesús Rodríguez Rodríguez.
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