Huertas de La Yedra
Escala
comarcal
507
A3
B
ases
para
la
realización
del
S
istema
C
ompartido
de
I
nfomación
sobre
los
P
aisajes
de
A
ndalucía
: A
plicación
a
S
ierra
M
orena
9.13.1_A
spectos
generales
SITUACIÓN TIPOACONSIDERAR
Áreaspaisajísticasdedominanteagraria.
IMPLICACIONES PAISAJÍSTICAS
La imagen paisajística de SierraMorena aparece estrecha-
mente relacionada con las formaciones quercíneas que,
con distintos grados de madurez y transformación antró-
pica, recubren la mayor parte del territorio mariánico. Si
bien esta imagen se corresponde, en términos espaciales
e incluso perceptivos, con el carácter predominante de la
Sierra Morena andaluza, no puede obviarse, a la hora de
trazar un retratomás completo y fidedigno de la realidad
paisajísticadeesteámbitogeográfico, lapresenciadeotras
tipologías paisajísticas que contribuyen a definir la identi-
dad visual del espacio serrano. Las huertas y huertos se-
rranos, que aportan una nota de singularidad funcional y
formal enel entornodealgunaspoblacionesy ríosdeSierra
Morena, constituyen una de estas situaciones paisajísticas
quediversificanyenriquecen lapredominantematriznatu-
ral de la sierra sinhacerla renunciar a sus valores naturales
yestéticosmásdestacados.
Con relativa frecuenciaen los ruedosde losnúcleosserranos
yen lasmárgenesde losríosyacuíferoscon loscaudalesmás
persistentes se localizanpequeños espacios regados dedica-
dosal cultivodehortalizaso frutales, que sonexplotadosde
manera familiar o sin grandes ambiciones comerciales por
partede loshortelanos. Peseal reducido tamañoque suelen
presentar estetipodeexplotaciones agrícolas, los huertos y
huertas serranas juegan un significativo papel a la hora de
configurar la transición paisajística entre los núcleos de po-
blacióny lasdistintassituacionesqueadoptaelmontemedi-
terráneo en SierraMorena. A través de parcelas cultivadas,
la rotundidad y ladensidadde lapresenciahumanaque ca-
racterizaa laspoblacionesserranassevadiluyendoprogresi-
vamentehastaalcanzar losespaciosmásagrestesy retirados
de lasvertientes serranas. Constituyen, deesta forma, el an-
cestral yclásico tránsitoentredomusysaltuso, comoocurre
frecuentementeenSierraMorena, entre
domus
y
sylva
.
Unaprimera lecturapaisajísticadeestos enclaves agrícolas
suele destacar los aspectos formales y perceptivos inhe-
rentes a losmismos, subrayando su singular textura y cro-
matismoen relación con las edificaciones, los cultivos y las
formaciones vegetales con lasque se intercalanyconviven.
Estamirada,que resalta fundamentalmente lossignificados
asociados a las ideas de vergel, exhuberancia y amenidad,
no debe eclipsar otras aproximaciones a los valores natu-
rales y culturales que las huertas y huertos serranas. En
este sentido, cabe desvelar la notable correlación espacial
existente entre estas explotaciones tradicionales y los te-
rrenos conmayor aptitud topográfica y edafológica en un
contexto tan refractario comoel serranopara losusos agrí-
colas. Responden generalmente las huertas serranas a un
patrónespacial claroenel que convergen lahorizontalidad
del terreno (debido a la escasa transformación de la peni-
llanuraprimigeniaoa lapresenciade formacioneskársticas
superficiales), la relativa abundancia de recursos hídricos
provenientes de ríos, surgencias o tomadas directamente
del manto freático y la presencia de itinerarios y caminos
tradicionalescuyouso, enmuchoscasos, antecedea lapro-
piaexistenciade los ámbitoshuertanos.
Por otraparte, estos espacios agrícolas, emparentados con
los cultivos promiscuos y autosuficientes de otros ámbitos
demontaña europeos, reflejan las tradicionales formas de
adaptación de las poblaciones serranas a la marginalidad
territorial y socioeconómica que habitualmente ha carac-
terizado sudevenirhistórico. Lashuertas serranashan con-
tribuido, eneste sentido, a ladiversificaciónde laalimenta-
ción y de la base productiva demuchas áreas demontaña
y, encoyunturaspropicias, hanpermitidoaventuras comer-
cialesquehan trascendidoel restringidoámbito local.
SITUACIONES IDENTIFICABLES EN EL
CONTEXTODE SIERRAMORENA
En el contexto de SierraMorena, además del ejemplo que
se aborda a continuación, pueden identificarse ejemplos
significativos de espacios hortícolas en el entorno de las
localidades. Sin ánimo de exhaustividad, cabe señalar los
siguientes casos:
•
Provincia de Huelva: Huertos de Cañaveral de León, de La
Nava, deValdelarco, de Jabugo, deGalarozayFuenteheridos,
deAracena, deAlájar,…
•
Provincia de Sevilla: Huertas del Arroyo San Pedro
•
ProvinciadeCórdoba:HuertosdeLosPedrochesydelAltoGuadiato
•
Provinciade Jaén: Huertas de LaHoya y LaTala, del ríoTurru-
chel, de Villarodrigo
.
9.13.2_C
aso
de
estudio
DENOMINACIÓN
Huertas de La Yedra, Constantina (Sevilla).
DELIMITACIÓNDEL ÁREA
Las huertas de La Yedra constituyenunpequeñoparaje de
apenas 40 hectáreas de extensión que se localiza a en las
inmediaciones de Constantina, en los terrenos que discu-
rren entre la vertiente meridional del cerro del Castillo y
la carreteraA-452. Desdeunpuntode vista topográfico el
ámbito considerado contrasta abiertamente con las lomas
y cerros del entorno, conformando una amplia vallonada
a la que se abren los sectores urbanos sudoccidentales de
la localidad y en la que el río de la Villamudaba tradicio-
nalmente su nombre por el de Allende para remarcar su
ingresoenunnuevo contextopaisajístico.
CRITERIOSDE SELECCIÓN
Apesar de los cambiosexperimentadosen lasúltimasdéca-
das, el entornode La Yedra permite apreciar algunos de los
rasgos y valoresmás representativos de estos espacios hor-
tícolas localizados en los ruedos e inmediaciones de los nú-
cleos serranos. Eneste sentido, apesar del abandonode las
prácticas yactividades tradicionales, aún seapreciaenestos
pagos la impronta de una labor agrícola continuada desde
época romana y que se refleja tanto en la profundidad del
sustratoedáficoqueseha idodesarrollandosobre la litología
preexistente como en la riqueza y amplitud de los registros
históricosquepervivenenesteámbitohortícola. Entreestos
últimos, juntoa los restosde laermitaquedanombreal ám-
bito, destacan lapresenciade los itinerarios históricos de La
Jurdanay LaYedra, de la fuentedel Chorrilloode los restos
correspondientes a los molinos que jalonaban el curso del
ríoAllende. Si bienmuchosdeestos referentespresentanen
laactualidadun importantegradodeobsolescencia, todavía
permiten una lectura conjunta de los valores y significados
queseconcitanen tornoaesteparajeserranohastaotorgar-
leuna indudabledimensiónpatrimonial.
Por otra parte, pese a la proximidad del núcleo urbano,
cabedestacar laausenciade intervencionesoprocesos con
incidencia significativa en el carácter paisajísticodel entor-
no de La Yedra. Esta circunstancia exige la adopción en el
futurodeplanteamientosdeordenaciónygestiónqueper-
mitan conciliar el desarrollo urbanístico y socioeconómico
de la localidadcon lapreservaciónde la integridadambien-
tal, territorial y paisajística apreciable en el paraje serrano
objetode consideración.
