El carril cicloturista toma su nombre de los dos antiguos lagares situados tanto al principio (Lagar de Picapedreros) como a su término (Lagar de Boticario), ambos en clara alusión a las profesiones de algunos de sus antiguos propietarios y que pasaron a formar parte de la denominación popular con la que se reconocía a los dos inmuebles. Arranca de la zona conocida como Molinos de San Telmo, un enclavado a las afueras de Málaga junto al viejo acueducto del mismo nombre, en servicio desde 1784, que fue proyectado por el arquitecto José Martín de Aldehuela y del que todavía son visibles algunas infraestructuras. Precisamente en el lugar de comienzo del carril cicloturista fueron construidos, al amparo de dicho proyecto, dos molinos harineros aprovechando la disponibilidad del agua corriente, aunque a lo largo del trazado del acueducto fueron edificados otros diez más cuyas aportaciones económicas sufragaban los gastos de mantenimiento de esta impresionante obra hidráulica, considerada como la más importante realizada en España en el siglo XVIII y que en el caso concreto de Málaga tenía por objeto mejorar el abastecimiento de la ciudad con aguas del río Guadalmedina.

Desde este punto, el más meridional del Parque Natural Montes de Málaga, se avanza por una pista forestal que deja en todo momento a su derecha a los Arroyos de Don Ventura y Hondo, alcanzándose a poco de comenzar las ruinas del citado Lagar de Picapedreros y el salto de agua del mismo nombre, un lugar que vale la pena ver en épocas lluviosas cuando el cauce está en situación de crecida temporal. El carril continúa ascendiendo entre el pinar de repoblación a base de pinos carrascos, dejando en sus inmediaciones más ejemplos de construcciones típicas de épocas pasadas y de las que ya sólo percibimos restos, a modo de mudos testigos de la dura vida a la que antaño se veían sometidos los antiguos pobladores de estos terrenos. El siguiente lagar por el que pasamos, y que veremos a nuestra derecha, es el denominado de Don Ventura, tras el cual dejaremos a nuestra izquierda, a 3'9 kilómetros del inicio, el desvío donde nos separamos del trazado del carril cicloturista Lagar de Contreras, con el que hemos compartido este primer tramo del recorrido.

Continuando con nuestra progresiva ascensión, siempre por la pista principal y desechando las salidas de menor entidad que nos vayamos encontrando, podremos observar en algunos puntos donde la cuenca visual es amplia unas buenas perspectivas de la ciudad de Málaga al sur y de la cuenca del Arroyo Hondo, con el Cerro de la Matanza como hito de mayor cota, si miramos hacia el noreste, hasta que finalmente se alcanza el Cortijo del Boticario que no es más que otro ejemplo de las construcciones típicas con las que los habitantes de los montes jalonaban el paisaje y reunían, en un mismo inmueble, tanto la vivienda como otras dependencias ligadas a las actividades agrícola y ganadera que eran las base de su subsistencia.

Cuando realices este itinerario con tu bicicleta recuerda que lo habrás de compartir con senderistas y también que eventualmente puedes cruzarte con algún vehículo a motor, ya que el trazado de esta pista forestal se utiliza por los propietarios de algunas fincas enclavadas o colindantes del Parque Natural y para las que hay autorización de acceso, de manera que es necesario que por tu parte adoptes todas las precauciones que fuesen precisas para evitar riesgos de colisión con peatones o vehículos a motor. Por estas mismas razones de seguridad no debes superar la velocidad de 30 km/h especialmente si realizas el itinerario de vuelta y a favor de pendiente, de esa manera disfrutarás del espacio natural de la forma adecuada y sin riesgos para ti ni para el resto de los usuarios del vial que necesariamente has de compartir.