![CAMINO VIEJO: TRAMO LOS CERRILLOS-SAN GINÉS](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/documents/255035/5748371/1636_SS_01.jpg/58013927-ab05-c803-5090-eea30d3e33e7)
SIERRA DE ANDÚJAR - Ventana del Visitante
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El Parque Natural Sierra de Andújar es una muestra del paisaje alomado típico de Sierra Morena. Un gran número de especies emblemáticas amenazadas encuentran aquí su refugio, entre el monte mediterráneo y las dehesas del corazón del parque, las escarpadas sierras del norte y los densos pinares del sur.
El paisaje serrano de media montaña que conforma este espacio conserva las manchas de vegetación natural más extensas de Sierra Morena. Sus especies más características son la encina y alcornoque, en forma adehesada, y en las mayores altitudes donde la humedad es más elevada, el quejigo. Entre esta vegetación destacan curiosas formas redondeadas de granito conocidas en la zona como bolos. Este material es aprovechado para multitud de usos, entre ellos, singulares abrevaderos para el ganado. En alguna de las fincas del parque puede observarse a los toros de lidia alimentándose en estos originales recipientes. El sendero Junquillo permite apreciar al caminante cómo las fincas contribuyen a la alta diversidad del espacio. En su recorrido, se observa la disparidad paisajística entre las fincas ganaderas y las dedicadas a la actividad cinegética, en las que abunda un denso matorral que da cobijo al jabalí, ciervo, gamo, y otros animales característicos del lugar.
La extensa y privilegiada lista de animales del parque natural es uno de sus mayores reclamos, pues incluye carnívoros amenazados como el lince ibérico, que cuenta aquí con la mayor población mundial, o el lobo, que dispone de su principal reducto andaluz entre estos montes. Algún ejemplar de la importante población de águila imperial ibérica y otras grandes rapaces, como el águila real o el buitre negro, son fáciles de avistar desde el recorrido del sendero Jabalí-Encinarejo. Al final del itinerario, el embalse del Encinarejo presenta grandes atractivos para el visitante, tanto por su riqueza natural como paisajística y por albergar zonas recreativas destinadas al recreo de los usuarios. Un agradable paseo junto al río Jándula, bajo la sombra de su frondoso bosque en galería, completan las posibilidades de este entorno.
El Santuario de la Virgen de la Cabeza se encuentra en pleno corazón del parque natural. En él se celebra anualmente la romería en honor a la patrona de los monteros. Cuna de la actividad cinegética, Andújar cuenta con talleres especializados en la artesanía ligada a sus productos. Lógicamente la cocina también está muy asociada a las carnes de caza. Ejemplo son el ciervo al estilo de Baños o las codornices a la andujareña. La miel y sus subproductos también gozan de prestigio por su elaboración artesanal.
Los municipios del parque tienen el privilegio de acoger un valioso patrimonio arquitectónico que bien merece conocerse. Especialmente recomendable es la visita al castillo de Burgalimar, uno de los más antiguos de Europa, en la localidad de Baños de la Encina. Otra arquitectura de interés es la Casa Consistorial, en el municipio de Villanueva de la Reina, y el Palacio de los Coello o el puente romano en Andújar. En Marmolejo, su conocido balneario está especializado en la toma de aguas medicinales para diversas dolencias.
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Provincias Jaén
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El Parque Natural Sierra de Andújar se presenta como un enclave idóneo para la práctica de actividades de bajo impacto ambiental como el senderismo. En toda su extensión encontrarás itinerarios que muestran el esplendor de uno de los bosques mediterráneos mejor conservados de la península. Éste es el caso del sendero Jabalí-Encinarejo o el del Santuario. Además, el interés de estos itinerarios aumenta al considerar la posibilidad de distinguir el vuelo del águila imperial o del buitre negro.
Estas sierras constituyen uno de los últimos reductos de numerosas especies en peligro de extinción, circunstancia que convierten a este parque natural en un entorno idóneo para la observación de fauna. Recorridos, como el de Los Escoriales, son propicios para practicar el cicloturismo y para la observación de la berrea de los ciervos, en otoño.
Sus embalses, y especialmente el del Encinarejo, constituyen un reclamo turístico para la práctica de actividades acuáticas. Dar un paseo en piragua* es una de las alternativas.
*Actividades necesitadas de autorización del Parque Natural (sólo desde el 1 de diciembre al 31 de agosto)
![CARTA EUROPEA DE TURISMO SOSTENIBLE](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/o/ventana-theme/images/icons/logopna2.png)
Aceite de oliva virgen extra ecológico monovarietal picual.
Carretera de Espeluy, s/n.
23730 - Villanueva de la Reina (Jaén)
953 54 81 65
buensalud@buensalud.es
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Embutidos, chacinas y otros pruductos derivados del ciervo y jabalí
Polígono Industrial Ave María(cl a)
Andújar (Jaén)
953512444
agricolacoloryn@coloryn.com
Empresa de Turismo de Naturaleza en Parque Natural Sierra de Andújar: HIDE fotográficos, rutas de avistamiento y observación de berrea, lince,...
ECOMUSEO del Lince: Camino de los Rubiales, s/n
23740 - Andújar (Jaén)
953 410 502 – 630 022 045
info@deporsa.es
![](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/documents/255035/90369481/Sayr.png/9425e261-db3a-ee1a-0978-ad34e3a64459)
RUTAS INTERPRETADAS DE PIRAGÜISMO: “Embalse del Encinarejo, diurna”, “Embalse del Encinarejo, nocturna”; RUTA INTERPRETADA DE SENDERISMO “Jabalí - Encinarejo”
Centro de Visitantes Viñas de Peñallana. Ctra. A-6177, Km. 13
23740 - Andújar (Jaén)
sayrandujar@gmail.com
![Acude a nuestros centros de visitantes, puntos de información y ecomuseos para sacarle el máximo partido a tu visita.](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/documents/255035/3745532/centros de informacion.png/60780e65-181f-7445-7af7-d2d09665ec8e)
Acude a nuestros centros de visitantes, puntos de información y ecomuseos para sacarle el máximo partido a tu visita.
![Sigue las recomendaciones y cumple la normativa en todo momento](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/documents/255035/3745574/no dejes huella.png/0d59798d-51ed-c851-8e7b-fc2f8ce9a16a)
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![Respeta las instalaciones puestas a tu disposición. Su mantenimiento lo pagamos todos.](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/documents/255035/3745598/respeta instalaciones.png/539463fa-bf3b-c95e-790f-49e53e29d4c1)
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![Colabora para evitar incendios. No arrojes cigarrillos o cualquier otro objeto que produzca combustión.](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/documents/255035/3745556/evitar incendios.png/de43bc31-9485-e3d7-e75f-faaf0925848c)
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![La basura no vuelve sola. Llévala contigo hasta el contenedor más próximo. Reduce, reutiliza, recicla.](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/documents/255035/3745568/llevate la basura.png/445761ad-99f8-c6e3-9d0b-cf8db1c3d52d)
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![El ruido es otra forma de contaminación. En silencio disfrutarás más de tu experiencia.](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/documents/255035/3745604/ruido contaminacion.png/c6d0926d-8e47-e345-8a00-a9367f43e46e)
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![Convive respetuosamente con la gente del lugar y demás usuarios. Respeta los bienes y propiedades privadas.](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/documents/255035/3745544/convive gente del lugar.png/55f53812-6051-84b1-20fd-24e4e23dfbfc)
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![Facilita el uso a personas con necesidades especiales.](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/documents/255035/3745586/personas necesidades especiales.png/7c78077b-004d-bdf8-2ca8-b5a547170c5d)
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![Consumiendo productos locales y contando con empresas de la zona contribuirás al desarrollo rural.](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/documents/255035/3745592/productos locales.png/a49a2c0e-2075-47ea-0bc4-a3d08e4cd444)
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![Practica un turismo responsable y comprometido con el entorno. ¡Sé un verdadero ecoturista!](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/documents/255035/3745550/ecoturista.png/6f5a4df9-e04c-9bb7-d0c9-436364e5f9de)
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![Nunca abandones a tu mascota en la naturaleza. Pondría en peligro la flora y la fauna del lugar.](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/documents/255035/3745526/abandonar tortuga.png/b779cc7c-9410-4bdd-57ec-981184a1c83f)
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![Desplázate de una manera sostenible: transporte público, bicicleta, a pie, vehículo eléctrico o compartido… Aparca en los lugares habilitados](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/documents/255035/3745616/transporte publico.png/993ee046-8f11-7327-94d3-70b41835eac8)
Desplázate de una manera sostenible: transporte público, bicicleta, a pie, vehículo eléctrico o compartido… Aparca en los lugares habilitados
![No dejes huella de tu paso por la naturaleza. El mejor recuerdo que puedes llevarte es tu propia fotografía.](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/documents/255035/3745562/fotografia.png/3fee4525-159e-091c-6460-66bf1df13129)
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![Tu seguridad es nuestra preocupación, pero es tu responsabilidad.](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/documents/255035/3745610/seguridad responsabilidad.png/c279166a-ba22-7682-2ee8-8e295fa62ee8)
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![La conservación de los espacios naturales también está en tus manos. ¡Gracias por tu colaboración!](https://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal/documents/255035/3745538/conservacion espacios naturales.png/bda2745b-5b67-7c4a-a6e2-2692fde9abf9)
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