Diese Wanderroute führt Sie von der Stadt Lucena in das Dorf Jauja in der Nähe von Badolatosa, dem Geburtsort von José María El Tempranillo, wo sich sein Geburtshaus noch heute zu befindet ist. Sie überqueren ein Meer von Olivenbäumen, wo noch Mittelmeerarten überleben und wo es leicht sein wird, ein paar Kaninchen, Hasen oder Rebhühner zu sehen. Von diesem Weg, auf dem Sie durch den Fluss Anzur gehen, öffnen sich verschiedene Wege, von denen aus Sie zu den Ufern der Lagunen Los Jarales, Amarga und Dulce ankommen können.