Huertos Demostrativos

Logotipo programa andalhuertoComplejo Alimentario de Hacienda de Quinto (Dos Hermanas, Sevilla) 

enara del proyecto andalhuerto

Las dependencias del Complejo Agroalimentario Hacienda de Quinto(Sevilla), sito en calle Viena, Dos Hermanas (Sevilla) son utilizadas para la investigación, innovación con técnicas y recursos encaminados a la eficiencia energética y la autosuficiencia en el manejo de los huertos, así como al servir de lugar de difusión e intercambio de experiencias y de formación en agricultura ecológica que lleva por lema “Huertos Ecológicos: alimentando tu futuro”, dirigida a jóvenes para prepararlos como monitores y monitoras con el objetivo de acercar los huertos ecológicos a escolares de Educación Primaria. Esta iniciativa se enmarca dentro de los servicios de apoyo y asesoramiento que ofrece el Proyecto Ecológico Andalhuerto de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, gestionado por la Agencia.

Contempla dos zonas de almacén y una zona exterior de huertos de unos 1.150 metros cuadrados.

croquis del huerto de Hacienda de quinto

 Se cuentan con los siguientes espacios:

• Espacios de tránsito y estancia. 
    • Pasillos.
    • Zonas de cultivo, en las que existen cuatro tipos de Huertos con diferentes estructuras, según lo indicado a continuación: 
        ◦ Zona 1: Huerta “a la seca” de secano, una unidad de forma rectangular y 80 metros cuadrados aproximadamente.
        ◦ Zona 2: Huertos en ojo de cerradura sin riego directo, dos unidades de forma circular y 20 metros cuadrados aproximadamente en planta.
        ◦ Zona 3: Bancales adaptados con riego localizado, formada por ocho bancales rectangulares de 9 metros cuadrados cada uno y separados por pasillos, ocupando unos 120 metros cuadrados aproximadamente.
        ◦ Zona 4: Macetohuertos con microriego localizado, con recipientes diversos repartidos en una franja lateral de unos 50 metros cuadrados.

Vista General

Vista general del huerto

vista general

Ojo de cerradura

  • Son huertos de secano de forma circular delimitados por una pared o bordura. En el centro se sitúa una compostera, llamada canasta, en la que se vierten restos vegetales. La descomposición de esta materia orgánica va suministrando humedad y nutrientes a los cultivos dispuestos en el sector circular que la rodean, necesitando de este modo escasos aportes de agua adicional.

    huerta en forma de ojo de cerradura
    Vea más fotos de ojos de cerradura en el siguiente enlace 

Huerta "a la seca" o de secano

  • Para la recuperación de sistemas y mejora de los mismos con distintas prácticas enfocadas al desarrollo de Huertos sin riego.

evolución montaje de la huerta de la seca

  • Vea más fotos de la huerta la seca en el siguiente enlace

Bancales adaptados

  • Creación de huertos utilizando el método de “parades en crestal adaptados”, son bancales adaptados pero realizados a ras de suelo, con poco laboreo y aportando compost o sustrato encima. Llevan un manejo específico, así como marcos de plantación muy densos basados en ocupar todo elespacio con plantas en vez de sembrar en hileras. Dan muy buen resultado por su facilidad de manejo.paredes adaptado hacienda de quinto

Macetohuertos

  •  “Macetohuertos”, hay muchas opciones para construir nuestros macetohuertos con cualquier material en desuso, por ejemplo palés de madera, sacos de cultivo, mesas de cultivo, cajas de frutas unidas, etc. Su manejo consiste en usar un mayor aporte de fertilización que un huerto en suelo, el relleno de los mismos ha de ser poroso, liviano y que facilite el drenaje.

sacos de cultivo en macrto huerto

  • Vea más fotos de contenedores de cultivo en el siguiente enlace 

Mesa de cultivos 

maceto huerto hacienda de quinto

Elementos de fomento de la biodiversidad

En materia de creación y mantenimiento de la biodiversidad, también podemos diseñar diferentes elementos donde pueda encontrar refugio, alimentación y zonas de cría  nuestra fauna auxiliar, como son:

Estanque de agua

  • Biotopo, mediante técnica de permacultura para que los insectos puedan crear su hábitat específico (avispa solitaria, para poder manejar la arcilla, por ejemplo).

Punto de aguaestructuras para crear biodiversidadrestanque de agua

Espiral de aromáticas

  • Espiral de aromáticas, para que los insectos beneficiosos del huerto consigan su alimento  (néctar y polen fundamentalmente) y poder realizar así sus labores de equilibrio en el huerto. Se elegirán las plantas que tengan una floración escalonada para asegurar con ello el abastecimiento de alimento durante todo el año, teniendo además en cuenta las plantas de los distintos bancales y los posibles insectos perjudiciales.

espiral de aromáticas de hacienda de quintoespiral de aromáticas

Vea este interesante vídeo  donde paso a paso podremos seguir el montaje de una espiral de aromáticas y de un estanque como elementos para favorecer la biodiversidad en un huerto ecológico dentro del Proyecto Andalhuerto.

Hotel de insectos

El principal objetivo de este espacio es el fomento y permanencia de la fauna auxiliar del huerto, aumentando la capacidad de resilencia. La orientación debe ser sur para una mayor iluminación y evitar los vientos del norte. Los materiales que se han usado para la construcción son troncos de  madera perforados, ladrillos, piñas, cartones, piedras, etc., todos reciclados sin sustancias químicas que puedan afectar a los insectos.

  • Vea más fotos en el siguiente enlace
  • Vea el vídeo descriptivo de su montaje enlace

Hotel de insectoshotel de insecto

Cajas nido

  • Además contamos con las “Cajas nido” que nos ayudan a fomentar la biodiversidad en nuestros huertos, contribuyendo  a aumentar el número de especies que puedan cohabitar y consiguiendo una función ecológica primordial: cuantas más especies haya en nuestro huerto, más equilibrado estará el ecosistema, mejorando, además, el control de plagas. caja nido

Otras actividades que se llevan a cabo en Hacienda de Quinto 

Las actividades que se realizan en dicho centro son la de recepción de visitas, talleres y jornadas específicas, entre los que destaca:

Teléfono
955032000
Buzón de consultas
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