La Consejería de Salud y Consumo como consecuencia de las actividades rutinarias de control oficial frente a Listeria Monocytogenes, ha obtenido resultado no conforme por detección de Listeria en una muestra de morcilla (embutido de hígado) elaborada por una empresa de la localidad de El Bosque (Cádiz).
Con la información disponible NO hay constancia de ningún caso notificado asociado a esta alerta.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio este PRODUCTO Y LOTE CONCRETO incluido en la alerta, se abstengan de consumirlo y lo devuelvan al punto de compra.
La Dirección General de salud Pública y Ordenación Farmacéutica, como consecuencia de las actividades rutinarias de control frente a Listeria Monocytogenes, ha tenido conocimiento del resultado no conforme por detección de Listeria en una muestra de morcilla (embutido de hígado) analizada por el Laboratorio de salud Pública de Málaga y elaborada por una empresa de la localidad de El Bosque (Cádiz) con lote 120922 y fecha de consumo preferente 12/03/2023 compuesto por 285 Kg. que han sido distribuidos en las provincias de Cádiz, Málaga, Sevilla y Barcelona.
Concretamente este producto y lote fue distribuido desde la empresa fabricante a destinatarios en las localidades de la provincia de Cádiz: Prado del Rey, Benamahoma, Benaocaz, Ubrique, Villamartín, El Bosque, La Barca de la Florida, Zahara de la Sierra, Algodonales, Grazalema, Jerez de la Frontera, Chipiona, así como en Los Palacios y Villafranca y Sevilla de la provincia de Sevilla, Benaoján de la provincia de Málaga y a un establecimiento ubicado en Barcelona, no descartándose re-distribuciones.
Esta información ha sido trasladada a los servicios de control oficial de las provincias implicadas, con el objeto de que se verifique la retirada efectiva de los productos afectados de los canales de comercialización, así como a través de la red SCIRI a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.
Los datos del producto implicado son:
- Nombre del producto (en etiqueta): EMBUTIDOS DE HÍGADO MORCILLA EL BOSQUE
- Marca: CHACINAS EL BOSQUE
- Nº de Autorización: 10.024902/CA
- Números de lote: 120922
- Fecha de consumo preferente: 12/03/2023
En personas sanas generalmente la infección por Listeria monocytogenes suele ser asintomática o cursa con una sintomatología gastrointestinal leve, fiebre y dolores musculares. Sin embargo, en determinados grupos de riesgo, como personas inmunodeprimidas, personas de edad avanzada, niños pequeños y embarazadas, pueden presentarse cuadros más graves. En el caso de caso de haber consumido este PRODUCTO Y LOTE CONCRETO afectado por esta alerta y presentar alguna sintomatología compatible con una Listeriosis se recomienda acudir a su centro de salud.
En el caso de estar embarazada, se recomienda consultar las Recomendaciones de consumo durante el embarazo de la AESAN que incluyen información sobre buenas prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que deben evitarse durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca Listeria monocytogenes).