05 OCTUBRE 2022.
La Consejería de Salud y Consumo como consecuencia del resultado de las investigaciones de seguimiento de la alerta por Listeria en morcilla (embutido de hígado) retira dos nuevas presentaciones, comerciales (del mismo producto y lote) de morcilla elaborada por la empresa de El Bosque para otras marcas comerciales.
Con la información disponible NO hay constancia de ningún caso notificado asociado a esta alerta.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio estos PRODUCTOS Y LOTE CONCRETO, incluido en la alerta, se abstengan de consumirlo y lo devuelvan al punto de compra.
La Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica, como consecuencia de las actividades de seguimiento de la alerta por presencia de Listeria Monocytogenes en morcilla (embutido de hígado), ha tenido conocimiento de la existencia de redistribución de morcilla del lote afectado desde dos empresas de la provincia de Cádiz, que la han comercializado con sus propias marcas comerciales, aunque con el mismo lote , fecha de consumo y marca de identificación sanitaria , que la implicada en la notificación original.
Concretamente, desde la empresa que elaboró el lote de morcilla (embutido de hígado) objeto de la alerta, se distribuyó a otras dos empresas, que pusieron el producto en el mercado con las siguientes marcas:
1.- Nombre del producto (en etiqueta): MORCILLA HIGADO
- Marca: HERMANOS GOMEZ JIMENEZ DE VILLAMARTIN S.L.
- Nº de Autorización: 10.024902/CA
- Números de lote: 120922
- Fecha de consumo preferente: 12/03/2023
Desde esta empresa se han distribuido el producto a las siguientes localidades:
- Provincia de Cádiz:
- Arcos de la Frontera, Espera, Coto de Bornos, Villamartin, El Valle, Paterna de Rivera, Barca de la Florida, San José del Valle, Alcalá de los Gazules.
- Provincia de Sevilla:
- Montellano, El Palmar de Troya, Utrera, El Coronil
Así como a un establecimiento ubicado en Barcelona.
2.- Nombre del producto (en etiqueta): MORCILLA HIGADO
- Marca: LA TRASTIENDA IBÉRICA
- Nº de Autorización: 10.024902/CA
- Números de lote: 120922
- Fecha de consumo preferente: 12/03/2023
Desde este establecimiento se ha distribuido el producto afectado a las siguientes localidades.
- Provincia de Cádiz:
- Ubrique, Arcos de la Frontera, Puerto Serrano, Prado del Rey, Villamartín, Coto de Bornos, Paterna de Rivera, San José del Valle, Puerto Serrano.
- Provincia de Sevilla:
- Montellano.
Esta información ha sido trasladada a los servicios de control oficial de las provincias implicadas, con el objeto de que se verifique la retirada efectiva de los productos afectados de los canales de comercialización, así como a través de la red SCIRI a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, continuándose con las actuaciones.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.
En personas sanas generalmente la infección por Listeria monocytogenes suele ser asintomática o cursa con una sintomatología gastrointestinal leve, fiebre y dolores musculares. Sin embargo, en determinados grupos de riesgo, como personas inmunodeprimidas, personas de edad avanzada, niños pequeños y embarazadas, pueden presentarse cuadros más graves. En el caso de caso de haber consumido este PRODUCTO Y LOTE CONCRETO afectado por esta alerta y presentar alguna sintomatología compatible con una Listeriosis se recomienda acudir a su centro de salud.
En el caso de estar embarazada, se recomienda consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo de la AESAN que incluyen información sobre buenas prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que deben evitarse durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca Listeria monocytogenes).