Salud analiza el impacto de los determinantes comerciales en la salud comunitaria en la Cátedra Unesco

Representantes de la Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica de la Consejería de Salud y Consumo de la Junta de Andalucía participan hasta el 12 de junio en el taller anual ‘Salud Comunitaria Global’ organizado por la Cátedra Unesco de Salud Global y Educación, la Escuela de Salud Pública EHESP, la Unión Internacional para la Promoción de la Salud y la Educación (IUHPE), la Red Francofonía Internacional para la Promoción de la Salud (RÉFIPS), la Asociación Europea de Salud Pública (EUPHA), la Universidad de Clermont Auvergne y la Universidad de Huddersfield.

El taller, que se traduce en más de 50 idiomas, se centra en el impacto de los determinantes comerciales de la salud en la salud comunitaria y en cómo las acciones de salud pública pueden responder a ellos. También explora diferentes iniciativas, con especial énfasis en métodos participativos, analizando los conflictos de intereses y los posibles beneficios de la acción del sector privado para mejorar la salud comunitaria. Este también será el objetivo del desarrollo de capacidades para los participantes.

Cada día, los participantes, además de asistir a ponencias especializadas relacionadas con el contenido del Taller, trabajan en grupos pequeños, en sesiones virtuales separadas, en los denominados Centros de salud comunitarios. Estos Centros de Salud Comunitaria agrupan a unos 20 participantes, según distintos idiomas, para intercambiar opiniones sobre los principales aprendizajes de las presentaciones de cada día, compartir experiencias específicas de sus contextos locales y serán animados a construir redes regionales y globales.

La Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica ha comprometido una activa participación en este taller. Ello incluye la coordinación de uno de estos Centros de Salud Comunitaria por los asesores técnicos Lola Rodríguez Ruz, Antonio Garrido Porras y Pablo García-Cubillana de la Cruz.

Igualmente, Amets Suess Schwend, doctor en Antropología Social, profesor en la Escuela Andaluza de Salud Pública (EASP) y miembro de la Red Isir (Red de Migración y Salud), quien participa desde 2022 como facilitador y desde 2023 como miembro del Comité Consultivo en el Taller Anual de Salud Comunitaria Global, llevará a cabo la coordinación de otro Centro de Salud Comunitaria. 

Asimismo, Ainhoa Ruiz Azarola, Jaime Jiménez Pernett y Olga Leralta, quienes también forman parte del profesorado de la EASP y de la Red Isir, compartirán un vídeo en el apartado ‘Voice from the field’ sobre el estado actual y los retos de la salud comunitaria en España, y sobre cómo los determinantes comerciales de la salud incluyen la desigual disponibilidad y asequibilidad de alimentos saludables en zonas urbanas, la mayor exposición de los niños de familias con bajos ingresos a la publicidad de alimentos poco saludables y la falta de herramientas comunitarias para abordar críticamente las presiones de las industrias que promueven productos poco saludables

Cátedra Unesco

La Cátedra Unesco y el Centro Colaborador de la OMS Educación y Salud Global están al servicio de los actores públicos y privados y tiene la misión de generar y difundir conocimientos para apoyar a instituciones y profesionales de los ámbitos de la Salud y la Educación. En noviembre de 2024, la consejera de Salud y Consumo, Rocío Hernández, fue designada como representante de Andalucía en la Cátedra UNESCO de Educación y Salud. En la actualidad, en la Cátedra Unesco participan 39 países de los cinco continentes, siendo Andalucía la única representación de España.