El Consejo de Gobierno ha aprobado el decreto que regulará la marca 'Gusto del Sur' para los productos andaluces de calidad diferenciada y su tramitación y cuyo objetivo es impulsar una marca regional de peso que sea valorada y reconocida por los consumidores y garantice la calidad diferenciada de los productos andaluces. Con esta iniciativa, se persigue fortalecer y mejorar la competitividad del sector agroalimentario de Andalucía y favorecer su comercialización e internacionalización.

El Gobierno andaluz pone esta nueva marca al servicio del sector para colaborar unidos en el mantenimiento del posicionamiento de Andalucía como referente en alimentos y bebidas de calidad. Esta marca sustituye a 'Calidad Certificada' para afrontar una nueva era de la alimentación en la Comunidad Autónoma andaluza.

A la marca 'Gusto del Sur' podrán acogerse, entre otros alimentos y bebidas, productos amparados por Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) o Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG); así como productos artesanos, de Producción Ecológica e Integrada y certificados por protocolos privados reconocidos. Los empresarios autorizados al uso de la marca deberán incluirla en los envases para, de esta forma, ayudar a facilitar la decisión de compra del consumidor y obtener un valor añadido de sus productos.

La adhesión a 'Gusto del Sur' conlleva beneficios para las empresas entre los que se encuentra, por ejemplo, disfrutar del apoyo a la comercialización e internacionalización de los productos o de prioridad en las acciones de promoción, formación y representación agroalimentaria. Además, también podrán acceder a un respaldo continuado a través de campañas de publicidad de la marca.

De esta forma, la Junta de Andalucía tiene previsto realizar una primera fase de acciones promocionales de 'Gusto del Sur' orientada a las empresas con el fin de conseguir que alcanzar una representatividad suficiente de los productos del sector andaluz. Sumarse a esta iniciativa es muy fácil, ya que el Gobierno andaluz ha apostado por una mayor simplificación administrativa en comparación con la tramitación de acceso a la anterior marca de calidad de los productos de Andalucía. Para ello se han eliminado trámites, se ha mejorado el sistema empleado en la aportación de documentación y se ha instaurado la tramitación electrónica como vía para la realización de todas las gestiones.

La puesta en marcha de esta marca está avalada por un estudio realizado por una consultoría externa a petición de la Junta y que, tras analizar el mercado y la respuesta del empresariado y la ciudadanía, concluye que siete de cada diez consumidores andaluces valoran sus productos y están predispuestos a probar y consumir una nueva marca de calidad. En el caso del sector empresarial se observa la misma predisposición favorable al conocer que esta iniciativa aporta valor añadido a los productos y conlleva el respaldo institucional de la Junta. Además, esta nueva marca se complementará con 'Corazón andaluz' al que también están adheridas las empresas del sector.