Ganadería ecológica

 Zonificación de los sistemas ecológicos de producción, ganadería ecológica.

Zonificación de las explotaciones ganaderas ecológicas a fecha de 2024

Normas detalladas de producción animal del Anexo II, del Reglamento (UE) 2018/848 

Desde el 1 de enero del 2022 la producción agrícola ecológica se encuentra regulada a nivel comunitario por el  Reglamento (UE) 2018/848 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 30 de mayo de 2018, sobre producción ecológica y etiquetado de los productos ecológicos y por el que se deroga el Reglamento (CE) nº 834/2007 del Consejo, con sus Reglamentos de Desarrollo y Reglamentos de Ejecución.

En materia de producción animal las normas de producción animal se encuentran localizadas en Anexo II del Reglamento (UE) 2018/848 en :

  • Las Normas Detalladas de Producción animal  en el Anexo II, Parte II
  • Las Normas de producción de algas y animales de la acuicultura en el Anexo II, Parte III
  • Las Normas de producción de piensos transformados en el Anexo II, Parte V 

Procedimiento sobre autorizaciones y declaraciones responsables para excepciones en ganadera ecológica.

Fichas Técnicas de la producción ganadera ecológica

Las fichas técnicas que se listan a continuación han sido elaboradas a partir de traducciones de los informes Ad-hoc del grupo de expertos en asesoramiento técnico sobre producción orgánica EGTOP de la Unión Europea y de las notas interpretativas de la Comisión Europea,  de respuestas realizadas a consultas formuladas a través del buzón de consulta en el área temática de producción ecológica esta Consejería, y por iniciativa propia de este Servicio para dar respuesta a cuestiones de interpretación normativa de interés.

Otras instrucciones, circulares y fichas técnicas

Informes del Expert Group for Technical Advice on Organic Production. EGTOP

Etiquetado de los alimentos ecológicos para animales de compañía

Normas de Helicicultura

Medicamentos veterinarios

Sobre los medicamentos veterinarios tradicionales a base de plantas medicinales y los homeopáticos, éstos se encuentran regulados por el  Real Decreto 1157/2021 e indican lo siguiente:

Medicamento tradicional a base de plantas

  • Es un medicamento que contiene exclusivamente sustancias o preparados vegetales como principios activos. Sus indicaciones son apropiadas para usos tradicionales que no requieren el control de un veterinario para el diagnóstico, prescripción o seguimiento de un tratamiento.

  • Son las plantas medicinales destinadas a su uso en animales, sus mezclas, así como los preparados obtenidos de plantas en forma de extractos, liofilizados, destilados, tinturas, cocimientos o cualquier otra preparación galénica que se presente con utilidad terapéutica, diagnóstica o preventiva para las enfermedades de los animales, seguirán el régimen de autorización previsto.

  • La Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios, de acuerdo con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, podrá establecer una lista de plantas cuya utilización en animales esté restringida o prohibida por razones de orden sanitario

  • Formas de uso: Se administran siempre con una dosis específica y las vías permitidas son exclusivamente oral, cutánea o por inhalación.
  • Fundamento de su eficacia: La información sobre su uso tradicional debe ser suficiente, demostrando que no es nocivo bajo las condiciones de uso establecidas, y su acción farmacológica o eficacia se deduce de la experiencia de su utilización tradicional.

Medicamentos Homeopáticos sin Indicación Terapéutica

  • Estos medicamentos también cuentan con un procedimiento de registro simplificado.
  • La solicitud de registro puede abarcar toda la serie de medicamentos obtenidos a partir de la misma cepa o cepas homeopáticas.
  • Etiquetado y prospecto: Deben ajustarse a las disposiciones generales de la normativa europea (Reglamento (UE) 2019/6), y deberán identificarse con la leyenda «Medicamento veterinario homeopático».

Zonificación de la ganadería ecológica en Andalucía

Vídeos específicos de ganadería ecológica

Formación. Monográfico de pequeños rumiantes. Curso IAAP

Manuales, estudios y publicaciones de interés

Por especies

Alimentación

Manejo

Otros

Primera Estrategia Andaluza de la Ganadería Extensiva

Investigación, Formación y Transferencia

Acceda a los grupos de investigación y proyectos nacionales y europeos sobre ganadería ecológica.

Economía circular. Calculadora y manual de compostaje

 

Responsable de la información publicada:
Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural
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